Χωρίς χοληστερίνη, ο εγκέφαλος δεν λειτουργεί

Οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο συνιστούν ανεπιφύλακτα να προσέχουμε τη χοληστερίνη, καθώς προκαλεί καρδιακές παθήσεις. Και εδώ είναι μια εντυπωσιακή ανακάλυψη: λόγω της μείωσης των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, μειώνονται και οι πνευματικές ικανότητες ενός ατόμου.

Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Βοστώνης. Περίπου δύο χιλιάδες άτομα συμμετείχαν στο πείραμα των ερευνητών· σε όλους τους προσφέρθηκαν τεστ για τον προσδιορισμό του επιπέδου IQ τους. Τα περισσότερα από τα τεστ είναι λογικά προβλήματα και ασκήσεις συγκέντρωσης. Ταυτόχρονα με τις εξετάσεις, οι επιστήμονες πήραν δείγματα αίματος από τους συμμετέχοντες στο πείραμα και τους έλεγξαν για την περιεκτικότητα σε διάφορα είδη χοληστερόλης.

Τα αποτελέσματα της μελέτης είναι συγκλονιστικά: τα άτομα με χαμηλή χοληστερόλη στο αίμα είναι σημαντικά κατώτερα από τους άλλους συμμετέχοντες στο πείραμα - οι διανοητικές τους ικανότητες είναι 49% χαμηλότερες από τις διανοητικές ικανότητες των ατόμων με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης!

Φυσικά, μιλάμε για τη λεγόμενη «καλή» χοληστερόλη, η οποία δεν εναποτίθεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και εμποδίζει την εμφάνιση της νόσου του Αλτσχάιμερ (τα συμπτώματα περιλαμβάνουν απώλεια μνήμης και άνοια). Για να προσφέρετε στον οργανισμό σας αυτή την υγιή χοληστερόλη, τρώτε ξηρούς καρπούς, όσπρια, δημητριακά, ελαιόλαδο και θαλασσινά ψάρια.

Βασισμένο σε υλικά από το zdravoe.com που ετοίμασε η Anna Petrovskaya