Voedingsdeskundigen over de hele wereld raden ten zeerste aan om op te passen voor cholesterol, omdat dit hartziekten veroorzaakt. En hier is een sensationele ontdekking: door een verlaging van het cholesterolgehalte in het bloed nemen ook de intellectuele vermogens van een persoon af.
Wetenschappers van de Universiteit van Boston kwamen tot deze conclusie. Ongeveer tweeduizend mensen namen deel aan het experiment van de onderzoekers en kregen allemaal tests aangeboden om hun IQ-niveau te bepalen. De meeste testonderdelen zijn logische problemen en concentratieoefeningen. Gelijktijdig met de tests namen de wetenschappers bloedmonsters af van de deelnemers aan het experiment en controleerden deze op het gehalte aan verschillende soorten cholesterol.
De resultaten van het onderzoek zijn schokkend: mensen met een laag cholesterolgehalte in het bloed zijn aanzienlijk inferieur aan andere deelnemers aan het experiment - hun intellectuele capaciteiten zijn 49% lager dan de intellectuele capaciteiten van mensen met een hoog cholesterolgehalte!
Natuurlijk hebben we het over het zogenaamde ‘goede’ cholesterol, dat zich niet op de wanden van bloedvaten afzet en het ontstaan van de ziekte van Alzheimer voorkomt (symptomen zijn onder meer geheugenverlies en dementie). Om je lichaam van deze gezonde cholesterol te voorzien, eet je noten, peulvruchten, granen, olijfolie en zeevis.
Gebaseerd op materiaal van zdravoe.com, opgesteld door Anna Petrovskaya