Không có cholesterol, não không hoạt động

Các nhà dinh dưỡng trên khắp thế giới khuyến cáo chúng ta nên cẩn thận với cholesterol vì nó gây ra bệnh tim. Và đây là một khám phá giật gân: do lượng cholesterol trong máu giảm nên khả năng trí tuệ của một người cũng giảm theo.

Các nhà khoa học từ Đại học Boston đã đi đến kết luận này. Khoảng hai nghìn người đã tham gia thí nghiệm của các nhà nghiên cứu; tất cả họ đều được yêu cầu làm các bài kiểm tra để xác định mức IQ của mình. Hầu hết các đề thi đều là những bài toán logic và bài tập tập trung. Đồng thời với các xét nghiệm, các nhà khoa học đã lấy mẫu máu của những người tham gia thí nghiệm và kiểm tra hàm lượng các loại cholesterol khác nhau.

Kết quả của nghiên cứu thật đáng kinh ngạc: những người có lượng cholesterol trong máu thấp kém hơn đáng kể so với những người tham gia thí nghiệm khác - khả năng trí tuệ của họ thấp hơn 49% so với khả năng trí tuệ của những người có mức cholesterol cao!

Tất nhiên, chúng ta đang nói về cái gọi là cholesterol “tốt”, không lắng đọng trên thành mạch máu và ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh Alzheimer (các triệu chứng bao gồm mất trí nhớ và chứng mất trí nhớ). Để cung cấp cho cơ thể lượng cholesterol lành mạnh này, hãy ăn các loại hạt, đậu, ngũ cốc, dầu ô liu và cá biển.

Dựa trên tài liệu từ zdravoe.com do Anna Petrovskaya chuẩn bị