Budaya Agarova

Kultur agar adalah metode menumbuhkan mikroorganisme pada media nutrisi yang mengandung agar. Agar adalah polisakarida yang berasal dari alga yang digunakan untuk membuat media tumbuh padat.

Ketika mikroorganisme ditumbuhkan pada agar-agar, sel-selnya tersebar merata di permukaan medium. Hal ini memungkinkan morfologi, fisiologi dan sifat-sifat lain dari masing-masing koloni dapat diamati.

Kultur agar banyak digunakan dalam mikrobiologi untuk:

1. Isolasi kultur murni mikroorganisme
2. Penentuan sensitivitas antibiotik
3. Studi metabolisme dan aktivitas enzimatik
4. Penghitungan sel yang layak
5. Penyimpanan strain mikroorganisme

Keunggulan kultur agar adalah kemudahan penggunaan, kemampuan memperoleh koloni terisolasi dan mengamati morfologi. Kerugian utama adalah ketidakmungkinan mensimulasikan kondisi kehidupan alami mikroba.

Dengan demikian, kultur agar merupakan alat yang sangat diperlukan untuk mempelajari sifat-sifat mikroorganisme di laboratorium. Penggunaannya memungkinkan seseorang memperoleh informasi penting tentang fisiologi, metabolisme dan genetika mikroba.

Agar adalah produk biologis: berupa gel yang diperoleh dari bahan mentah tumbuhan atau hewan. Gel digunakan untuk menyiapkan kultur mikroba. Kultur mikroba dalam bentuk gel ditambahkan ke media nutrisi atau diproses bersamaan. Contoh media agar : agar ekstrak daging, kapur tulis, genangan air. Bahan pembuatan agar-agar adalah massa bakteri yang terbentuk ketika kaldu berisi mikroorganisme menguntungkan yang tumbuh di dalamnya dididihkan dan ditutup dengan penutup. Dalam hal ini, tanaman yang bermanfaat menjadi substrat dan terus berkembang biak. Untuk membuat media agar, ambil 90 g daging asam laktat atau 50 g triptofan, 2-15 g tepung kanji dan air. Piring tempat bahan agar disiapkan telah disterilkan sebelumnya. Wadah tempat penuangan cairan agar-agar juga disterilkan agar tidak menjadi asam.

Pengenceran agar adalah kemajuan penting pertama dalam bidang penelitian mikroba, dan persiapan serta penggunaan media kultur menjadi dasar praktis untuk pengembangan lebih lanjut dalam bidang mikroba.

Media nutrisi dibedakan menjadi dua jenis yaitu buatan dan alami. Karakteristik utama mereka tercantum dalam tabel. Media nutrisi buatan Media nutrisi alami | |Persiapan eksternal |Kontaminasi