Cultura Agarova

A cultura de ágar é um método de cultivo de microrganismos em um meio nutriente contendo ágar. O ágar é um polissacarídeo derivado de algas usado para criar um meio de cultivo sólido.

Quando os microrganismos são cultivados em ágar, as células são distribuídas uniformemente na superfície do meio. Isto permite que a morfologia, fisiologia e outras propriedades de colônias individuais sejam observadas.

As culturas de ágar são amplamente utilizadas em microbiologia para:

1. Isolamento de culturas puras de microrganismos
2. Determinações de sensibilidade aos antibióticos
3. Estudos de metabolismo e atividade enzimática
4. Contagem de células viáveis
5. Armazenamento de cepas de microrganismos

As vantagens das culturas em ágar são a facilidade de uso, a capacidade de obter colônias isoladas e observar a morfologia. A principal desvantagem é a impossibilidade de simular as condições naturais de vida dos micróbios.

Assim, as culturas em ágar são uma ferramenta indispensável para o estudo das propriedades dos microrganismos em laboratório. A sua utilização permite obter informações importantes sobre a fisiologia, o metabolismo e a genética dos micróbios.

O ágar é um produto biológico: é um gel obtido a partir de matérias-primas vegetais ou animais. O gel é usado para preparar culturas microbianas. Uma cultura microbiana na forma de gel é adicionada ao meio nutriente ou processada junto com ele. Exemplos de meios de ágar: ágar de extrato de carne, giz, poça. O material para o preparo do ágar é uma massa bacteriana formada quando um caldo com microrganismos benéficos cultivados é levado à fervura e coberto com uma tampa. Nesse caso, a colheita útil torna-se substrato e continua a se multiplicar. Para fazer um meio de ágar, tome 90 g de carne com ácido láctico ou 50 g de triptofano, 2-15 g de amido e água. Os pratos onde é preparada a substância ágar são pré-esterilizados. Os recipientes onde o líquido ágar é derramado também são esterilizados para evitar que azeda.

A diluição em ágar foi o primeiro avanço importante no campo da pesquisa microbiana, e a preparação e uso de meios de cultura tornou-se a base prática para o desenvolvimento futuro de trabalhos na área microbiana.

Os meios nutritivos podem ser divididos em dois tipos: artificiais e naturais. Suas principais características estão listadas na tabela. Meios nutritivos artificiais Meios nutritivos naturais | |Preparação externa |Contaminação