Agarova kultúra

Az agartenyészet a mikroorganizmusok agart tartalmazó táptalajon történő tenyésztésének módszere. Az agar algákból származó poliszacharid, amelyet szilárd termesztőközeg létrehozására használnak.

Ha a mikroorganizmusokat agaron tenyésztjük, a sejtek egyenletesen oszlanak el a táptalaj felületén. Ez lehetővé teszi az egyes telepek morfológiájának, fiziológiájának és egyéb tulajdonságainak megfigyelését.

Az agartenyészeteket széles körben használják a mikrobiológiában:

1. Mikroorganizmusok tiszta kultúráinak izolálása
2. Antibiotikum-érzékenység meghatározása
3. Anyagcsere és enzimaktivitás vizsgálatok
4. Életképes sejtek számlálása
5. Mikroorganizmus törzsek tárolása

Az agartenyészetek előnye a könnyű használat, az izolált telepek nyerése és a morfológia megfigyelése. A fő hátrány az, hogy lehetetlen szimulálni a mikrobák természetes életkörülményeit.

Így az agarkultúrák nélkülözhetetlen eszközei a mikroorganizmusok tulajdonságainak laboratóriumi tanulmányozásának. Használatuk révén fontos információkhoz juthatunk a mikrobák fiziológiájáról, anyagcseréjéről és genetikájáról.

Az agar biológiai termék: növényi vagy állati alapanyagokból nyert gél. A gélt mikrobakultúrák készítésére használják. A táptalajhoz egy gél formájú mikrobatenyészetet adunk, vagy azzal együtt dolgozunk fel. Példák agar táptalajokra: húskivonatos agar, kréta, tócsa. Az agar készítésének anyaga egy baktériummassza, amely akkor keletkezik, amikor a benne termesztett jótékony mikroorganizmusokat tartalmazó levest felforraljuk, és fedéllel lefedjük. Ebben az esetben a hasznos termés szubsztrátummá válik, és tovább szaporodik. Agar táptalaj készítéséhez vegyünk 90 g tejsavas húst vagy 50 g triptofánt, 2-15 g keményítőt és vizet. Az edényeket, ahol az agaranyagot készítik, előzetesen sterilizálják. Az edényeket, ahová az agarfolyadékot öntik, szintén sterilizálják, nehogy megsavanyodjon.

Az agarhígítás volt az első fontos előrelépés a mikrobakutatás területén, és a táptalajok elkészítése és felhasználása a mikrobiológiai területen végzett munka további fejlesztésének gyakorlati alapja lett.

A tápanyagok két típusra oszthatók: mesterséges és természetes. Főbb jellemzőiket a táblázat tartalmazza. Mesterséges táptalajok Természetes táptalajok | |Külső előkészítés |Szennyeződés