Kebun Peterseli.

Kebun Peterseli

Tanaman herba tahunan atau dua tahunan dari famili Apiaceae, tinggi 50–90 cm, akar vertikal. Batangnya tegak, berlawanan dengan tengah.

Daunnya petiolate panjang, menyirip ganda dan rangkap tiga, mengkilat di atas, matte di bawah. Pada tahun pertama kehidupan, roset daun basal berkembang, pada tahun ke-2 - sebuah batang. Mekar di bulan Juni - Juli.

Bunganya kecil, berwarna kuning kehijauan. Buahnya berbiji dua berwarna coklat keabu-abuan, terdiri dari dua setengah buah, dengan bau yang khas. Masak pada bulan Juli - Agustus.

Peterseli taman tersebar luas di seluruh Rusia. Dibudidayakan sebagai tanaman kebun. Untuk memperoleh produksi awal, benih disemai sebelum musim dingin atau awal musim semi, ditanam hingga kedalaman 3 cm.

Digunakan dalam masakan sebagai bumbu dan sayuran. Olahan peterseli banyak digunakan dalam kosmetik. Gunakan jus peterseli segar yang dicampur dengan rebusan akar dan jus lemon untuk menghilangkan bintik-bintik penuaan dan bintik-bintik.

Rebusan akar melindungi kulit dari sengatan matahari, sehingga dapat digunakan untuk fotoalergi dan sebagai obat untuk melindungi dari sengatan matahari.

Bahan baku obat adalah biji, akar, daun dan batang. Benih dikumpulkan saat matang, akar di musim gugur, daun dan rumput - selama periode pembungaan tanaman di tahun ke-2 kehidupan. Rerumputan dan daun dikeringkan di udara terbuka, terlindung dari sinar matahari langsung atau di ruangan yang hangat dan berventilasi. Bijinya dikeringkan.

Rumput disimpan dalam kantong kain selama 2-3 tahun, akar - tidak lebih dari setahun, biji - 3-4 tahun.

Biji peterseli kaya akan minyak esensial dan lemak serta mengandung flavonoid dan kumarin. Daun dan akarnya mengandung banyak vitamin C dan karoten, serta asam folat, flavonoid dan tokoferol.

Tanaman ini memiliki efek diuretik, koleretik, antispasmodik, detoksifikasi, dan antiseptik. Peterseli digunakan sebagai diuretik untuk penyakit ginjal dan kardiovaskular yang disertai edema. Infus dan rebusan biji dan daunnya memberikan hasil positif pada batu ginjal, radang selaput lendir saluran kemih, terutama akibat kejang otot polos organ dalam.

Sediaan peterseli diresepkan untuk gangguan pencernaan dan buang air kecil pada anak-anak, kembung, pencernaan yg terganggu, pendarahan rahim, untuk mengatur menstruasi dan prostatitis. Penggunaan rebusan efektif untuk kelainan jantung dekompensasi. Kandungan vitamin yang tinggi memungkinkannya digunakan untuk kondisi asthenic, setelah operasi, serta untuk radang mukosa lambung dengan penurunan sekresi dan sebagai agen profilaksis untuk menjaga penglihatan.

Secara eksternal, rebusan peterseli diindikasikan untuk abses, memar, gigitan nyamuk, lebah dan tawon. Dalam bentuk pekat, digunakan untuk kutu sebagai agen antiparasit.

Untuk menyiapkan rebusan biji, herba, daun atau akar, tuangkan 1 sendok makan bahan mentah ke dalam 1 gelas air panas, rebus selama 30-40 menit, dinginkan, saring melalui tiga hingga empat lapis kain kasa dan sesuaikan volumenya seperti semula. volume.

Ambil 2 sendok makan 3-4 kali sehari sebelum makan. Sediaan yang lebih pekat diperoleh dengan menambah bahan baku sebanyak 3-4 kali lipat.

Saat menggunakan infus biji, tuangkan 1/2 sendok teh bahan mentah ke dalam 2 gelas air dingin, biarkan selama 8-10 jam dan saring melalui dua atau tiga lapis kain kasa.

Ambil 2-3 sendok makan 3 kali sehari. Kontraindikasi penggunaan sediaan peterseli adalah berbagai tahap kehamilan.