Maydanoz Bahçesi.

Maydanoz Bahçesi

Apiaceae familyasına ait, 50-90 cm yüksekliğinde, kökü dikey olan, tek veya iki yıllık otsu bir bitkidir. Kök ortanın karşısında diktir.

Yapraklar uzun saplı, çift ve üçlü pinnat, üst kısmı parlak, alt kısmı mattır. Yaşamın 1. yılında, 2. yılda bir bazal yaprak rozeti gelişir - bir kök. Haziran - Temmuz aylarında çiçek açar.

Çiçekler küçük, yeşilimsi sarıdır. Meyvesi, iki yarı meyveden oluşan, karakteristik bir kokuya sahip, grimsi kahverengi, iki tohumlu bir tohumdur. Temmuz - Ağustos aylarında olgunlaşır.

Bahçe maydanozu Rusya genelinde yaygındır. Bahçe ürünü olarak yetiştirilir. Erken verim elde etmek için tohumlar kıştan önce veya ilkbahar başında ekilir ve 3 cm derinliğe kadar ekilir.

Yemek pişirmede baharat ve sebze olarak kullanılır. Maydanoz preparatları kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Yaşlılık lekelerini ve çilleri gidermek için taze maydanoz suyunu, kök ve limon suyunun kaynatılmasıyla karıştırılarak kullanın.

Kökün kaynatılması cildi güneş yanığından korur, bu da onu fotoalerjiler için ve güneş yanığına karşı koruma çaresi olarak kullanmayı mümkün kılar.

Tıbbi hammaddeler tohumlar, kökler, yapraklar ve saplardır. Tohumlar olgunlaştıkça, sonbaharda kökler, yapraklar ve çimenler - yaşamın 2. yılında bitkilerin çiçeklenme döneminde toplanır. Çim ve yapraklar açık havada, doğrudan güneş ışığından korunarak veya sıcak, havalandırılan bir odada kurutulur. Tohumlar kurutulur.

Çimler bez torbalarda 2-3 yıl, kökler - bir yıldan fazla olmamak üzere, tohumlar - 3-4 yıl saklanır.

Maydanoz tohumları esansiyel ve yağlı yağlar açısından zengindir ve flavonoidler ve kumarinler içerir. Yapraklar ve kökler büyük miktarda C vitamini ve karoten ile folik asit, flavonoidler ve tokoferol içerir.

Bitki idrar söktürücü, choleretic, antispazmodik, detoksifiye edici ve antiseptik etkiye sahiptir. Maydanoz, ödemin eşlik ettiği böbrek ve kalp-damar hastalıklarında idrar söktürücü olarak kullanılır. Tohumların ve yaprakların infüzyonu ve kaynatılması, özellikle iç organların düz kaslarının spazmı nedeniyle böbrek taşları, idrar yolunun mukoza zarının iltihaplanması için olumlu sonuçlar verir.

Çocuklarda hazımsızlık ve idrara çıkma, şişkinlik, hazımsızlık, rahim kanaması, adet ve prostatitin düzenlenmesi için maydanoz preparatları reçete edilir. Kaynatma kullanımı dekompanse kalp kusurları için etkilidir. Yüksek vitamin içeriği, operasyonlardan sonra astenik koşullar için, ayrıca mide mukozasının salgılanmasının azalmasıyla iltihaplanması ve vizyonun korunması için profilaktik bir ajan olarak kullanılmasına izin verir.

Dışarıdan, apseler, morluklar, sivrisinek ısırıkları, arılar ve eşekarısı için maydanoz kaynatma endikedir. Konsantre formda antiparaziter ajan olarak bitlere karşı kullanılır.

Tohumların, otların, yaprakların veya köklerin kaynatılmasını hazırlamak için, 1 çorba kaşığı ham maddeyi 1 bardak sıcak suya dökün, 30-40 dakika kaynatın, soğutun, üç ila dört kat gazlı bezden süzün ve hacmi orijinaline getirin. hacim.

Yemeklerden önce günde 3-4 kez 2 yemek kaşığı alın. Hammaddenin 3-4 kat arttırılmasıyla daha konsantre bir preparat elde edilir.

Tohum infüzyonu kullanırken, 1/2 çay kaşığı hammaddeyi 2 bardak soğuk suya dökün, 8-10 saat bekletin ve iki veya üç kat gazlı bezden süzün.

Günde 3 defa 2-3 yemek kaşığı alın. Maydanoz preparatlarının kullanımına kontrendikasyonlar hamileliğin farklı aşamalarıdır.