Kekuatan Terpisah

Judul: Kekuatan Terpisah

Nutrisi terpisah adalah pendekatan nutrisi di mana berbagai jenis makanan dikonsumsi secara terpisah satu sama lain. Tujuan dari nutrisi terpisah adalah untuk mengoptimalkan proses pencernaan dan penyerapan makanan, menghindari kombinasi makanan yang memperlambat atau mengganggu pencernaan.

Ide makan terpisah berasal dari zaman kuno. Misalnya, dokter Ibnu Sina, dalam karyanya “The Canon of Medical Science,” menjelaskan secara rinci makanan mana yang boleh dimakan bersama dan mana yang sebaiknya dikonsumsi secara terpisah.

Pendiri konsep modern nutrisi terpisah adalah ahli naturopat Amerika Herbert Shelton. Dia mengidentifikasi 10 kelompok produk dan memberikan rekomendasi untuk kombinasi optimalnya:

1. Buah-buahan manis. Sebaiknya makan terpisah dari makanan lain, terutama setelah makan.

2. Buah-buahan semi-asam. Tidak cocok dengan daging, kacang-kacangan, pati.

3. Buah asam. Tidak cocok dengan protein hewani dan pati.

4. Sayuran yang kompatibel. Cocok dipadukan dengan sebagian besar makanan.

5. Sayuran yang kurang cocok. Hindari kombinasi dengan buah-buahan dan daging.

6. Makanan bertepung. Jangan gabungkan dengan protein, susu, buah-buahan.

7. Makanan berprotein. Tidak cocok dengan pati, gula, buah-buahan.

8. Tanaman hijau. Pasangkan dengan hampir semua hal kecuali susu.

9. lemak. Menghambat sekresi jus lambung.

10. Sahara. Menyebabkan fermentasi dalam kombinasi dengan protein dan pati.

Jadi, ketika makan secara terpisah, penting untuk mempertimbangkan kompatibilitas biokimia dari produk yang berbeda - ini memungkinkan Anda untuk mengoptimalkan proses pencernaan, meningkatkan daya cerna makanan dan menghindari pembentukan senyawa beracun selama pemrosesan di dalam tubuh. Meskipun orang mungkin menoleransi kombinasi makanan tertentu dengan cara yang berbeda, prinsip dasar nutrisi terpisah tetap universal.