Erillinen teho

Otsikko: Separate Power

Erillinen ravitsemus on lähestymistapa ravitsemukseen, jossa erityyppisiä elintarvikkeita kulutetaan erillään toisistaan. Erillisen ravinnon tarkoituksena on optimoida ruoansulatus- ja imeytymisprosessia välttäen ruoansulatusta hidastavia tai häiritseviä ruokayhdistelmiä.

Ajatus erillisistä aterioista on peräisin muinaisista ajoista. Esimerkiksi lääkäri Ibn Sina kuvasi teoksessaan "The Canon of Medical Science" yksityiskohtaisesti, mitä ruokia voidaan syödä yhdessä ja mitkä on parasta syödä erikseen.

Modernin erillisen ravitsemuksen perustajana pidetään amerikkalaista naturopaattia Herbert Sheltonia. Hän tunnisti 10 tuoteryhmää ja antoi suosituksia niiden optimaaliselle yhdistelmälle:

1. Makeat hedelmät. On parempi syödä erillään muista ruoista, varsinkin aterioiden jälkeen.

2. Puolihappamat hedelmät. Ei yhteensopiva lihan, palkokasvien, tärkkelyksen kanssa.

3. Happamat hedelmät. Yhteensopimaton eläinproteiinien ja tärkkelyksen kanssa.

4. Yhteensopivia vihanneksia. Sopii hyvin useimpien ruokien kanssa.

5. Vähemmän yhteensopivia vihanneksia. Vältä yhdistämistä hedelmien ja lihan kanssa.

6. Tärkkelyspitoiset ruoat. Älä yhdistä proteiinien, maidon, hedelmien kanssa.

7. Proteiiniruokaa. Yhteensopimaton tärkkelyksen, sokereiden, hedelmien kanssa.

8. Vehreys. Sopii melkein kaiken kanssa paitsi maidon kanssa.

9. Rasvat. Estää mahanesteen erittymistä.

10. Sahara. Aiheuttaa käymisen yhdessä proteiinien ja tärkkelyksen kanssa.

Siten erikseen syödessä on tärkeää ottaa huomioon eri tuotteiden biokemiallinen yhteensopivuus - näin voit optimoida ruoansulatusprosessin, parantaa ruoan sulavuutta ja välttää myrkyllisten yhdisteiden muodostumista sen prosessoinnin aikana kehossa. Vaikka ihmiset saattavat sietää tiettyjä ruokayhdistelmiä hieman eri tavalla, erillisen ravitsemuksen perusperiaatteet säilyvät yleismaailmallisina.