Separat kraft

Tittel: Separat makt

Separat ernæring er en tilnærming til ernæring der ulike typer mat konsumeres separat fra hverandre. Hensikten med separat ernæring er å optimalisere prosessen med fordøyelse og absorpsjon av mat, og unngå matkombinasjoner som bremser eller forstyrrer fordøyelsen.

Ideen om separate måltider stammer fra eldgamle tider. For eksempel beskrev legen Ibn Sina, i sitt arbeid "The Canon of Medical Science", i detalj hvilke matvarer som kan spises sammen og hvilke som best konsumeres hver for seg.

Grunnleggeren av det moderne konseptet separat ernæring anses å være den amerikanske naturlegen Herbert Shelton. Han identifiserte 10 produktgrupper og ga anbefalinger for deres optimale kombinasjon:

1. Søte frukter. Det er bedre å spise atskilt fra andre matvarer, spesielt etter måltider.

2. Halvsure frukter. Ikke kompatibel med kjøtt, belgfrukter, stivelse.

3. Syrlige frukter. Uforenlig med animalske proteiner og stivelse.

4. Kompatible grønnsaker. Passer godt til de fleste matvarer.

5. Mindre kompatible grønnsaker. Unngå kombinasjon med frukt og kjøtt.

6. Stivelsesholdig mat. Ikke kombiner med proteiner, melk, frukt.

7. Proteinmat. Uforenlig med stivelse, sukker, frukt.

8. Grønt. Passer med nesten alt unntatt melk.

9. Fett. Hemmer utskillelsen av magesaft.

10. Sahara. Forårsaker gjæring i kombinasjon med proteiner og stivelse.

Når du spiser separat, er det derfor viktig å ta hensyn til den biokjemiske kompatibiliteten til forskjellige produkter - dette lar deg optimere fordøyelsesprosessen, forbedre fordøyelsen av mat og unngå dannelsen av giftige forbindelser under behandlingen i kroppen. Selv om folk kan tolerere visse matkombinasjoner noe annerledes, forblir de grunnleggende prinsippene for separat ernæring universelle.