Kismis hitam.

Kismis hitam: khasiat, kegunaan dan khasiat obat

Kismis hitam (Ribes nigrum) merupakan tanaman semak milik keluarga gooseberry. Tanaman perdu ini tingginya bisa mencapai 2 meter, pucuknya berwarna abu-abu kekuningan dan sudah puber. Kulit batangnya bisa berwarna coklat tua atau merah kecoklatan.

Daun kismis hitam berbentuk lobus tiga atau lima, petiolate panjang, dengan tepi bergerigi atau bergerigi. Pembungaan terjadi pada bulan Mei-Juni, dan buahnya berupa buah bulat besar berwarna hitam, ungu tua, merah tua atau kecoklatan, yang matang pada bulan Juli-Agustus.

Kismis hitam umum ditemukan di Rusia bagian Eropa, Ural, Siberia, dan Asia Tengah. Tumbuh di hutan lembab, di tepi sungai, di padang rumput basah, dekat rawa, di lereng dan tempat lembab berbatu, dan dapat membentuk semak belukar kecil. Ini banyak dibudidayakan di petak kebun.

Daun kismis digunakan sebagai pengganti teh, acar, acar dan pakan ternak. Tunas yang diawetkan dalam alkohol 50% digunakan dalam industri minuman beralkohol. Buah-buahan dalam bentuk segar dan kering digunakan untuk makanan, dalam bentuk olahan - untuk pembuatan manisan, jeli, jeli, sirup, selai jeruk, jus buah, dll.

Tapi blackcurrant tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Buah, daun dan pucuknya digunakan dalam pengobatan sebagai bahan baku obat. Mereka memiliki efek diuretik, yg mengeluarkan keringat, antiinflamasi, antimikroba, antijamur, antirematik, antiaterosklerotik, dan pencahar ringan.

Untuk menyiapkan infus buah blackcurrant, tuangkan 2 sendok makan bahan mentah kering ke dalam 1 gelas air panas, rebus selama 10 menit, biarkan selama 30 menit dan saring. Ambil 2 sendok makan 4 kali sehari sebelum makan. Kursus pengobatan adalah 3 minggu.

Untuk mencegah aterosklerosis dan menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi, ada baiknya mengkonsumsi buah kismis yang dicampur gula dengan perbandingan 1:2.

Jus blackcurrant segar digunakan untuk tukak lambung (lambung dan duodenum), radang selaput lendir, bronkitis dan batuk. Untuk menyiapkan jus, buah-buahan harus dicuci bersih, dihaluskan dan disaring melalui kain tipis atau pembuat jus. Jusnya bisa dikonsumsi murni atau ditambahkan ke minuman lain.

Daun kismis hitam digunakan untuk mengobati rematik, asam urat, radang sendi, wasir, pendarahan, memar, penyakit kulit dan masuk angin pada saluran pernafasan bagian atas. Untuk menyiapkan infus daun kismis hitam, tuangkan 2 sendok makan bahan mentah kering ke dalam 1 gelas air mendidih, biarkan selama 30 menit dan saring. Ambil 2 sendok makan 3 kali sehari sebelum makan. Kursus pengobatan adalah 2-3 minggu.

Tunas blackcurrant mengandung banyak vitamin C, antosianin, flavonoid, karoten, dan zat aktif biologis lainnya. Mereka digunakan untuk mengobati aterosklerosis, penyakit ginjal, penyakit saluran kemih, diabetes, penyakit hati dan kandung empedu, pilek dan flu. Untuk menyiapkan infus kuncup blackcurrant, tuangkan 2 sendok makan bahan mentah kering ke dalam 1 gelas air mendidih, biarkan selama 2 jam dan saring. Ambil 2 sendok makan 3 kali sehari sebelum makan. Kursus pengobatan adalah 2-3 minggu.

Meskipun memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, perlu diingat bahwa blackcurrant dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang, jadi sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan obat berbahan dasar kismis.