Jus jeruk adalah minuman pagi paling sehat yang dapat memperpanjang usia tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga berat badan tetap terkendali, menurut para ilmuwan Amerika setelah sejumlah penelitian.
Percobaan dilakukan oleh ahli endokrinologi dari Universitas Buffalo terhadap 30 sukarelawan berusia 20 hingga 40 tahun. Semua peserta tes menyantap sarapan yang sama, terdiri dari sandwich sosis, telur dadar, dan kentang. Namun, masing-masing dari tiga kelompok tersebut mencuci makanan mereka dengan minuman yang berbeda: air manis, air putih, dan jus jeruk.
Setelah sarapan pagi, darah peserta dianalisis pada jam satu, tiga dan lima. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar glukosa darah peserta yang minum jus jeruk lebih rendah dibandingkan kelompok lain, dan kadar zat yang bertanggung jawab untuk kekebalan lebih tinggi. Temuan ini menegaskan bahwa jus jeruk adalah cara terbaik untuk mencegah sejumlah penyakit pada sistem kardiovaskular, gangguan metabolisme, diabetes dan obesitas.
Selain itu, jus jeruk memiliki konsentrasi zat aktif tinggi yang berfungsi sebagai antioksidan dan melawan radikal bebas serta menetralisir peradangan. Hal ini membuatnya tidak hanya bermanfaat untuk santap pagi, tetapi juga untuk meningkatkan kekebalan tubuh secara umum.
Oleh karena itu, jus jeruk tidak hanya sekedar minuman yang enak dan menyegarkan, tetapi juga merupakan penambah energi dan kesehatan yang nyata bagi tubuh. Menambahkannya ke dalam makanan Anda dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga tubuh Anda tampak awet muda, dan mengontrol berat badan Anda.