Апельсиновий сік - найкорисніший ранковий напій, здатний продовжувати молодість організму, зміцнювати імунітет і тримати вагу під контролем, стверджують американські вчені після низки проведених досліджень.
Експеримент був проведений ендокринологами з Університету Баффало на 30 добровольцях віком від 20 до 40 років. Усі учасники випробування харчувалися однаковим сніданком, що складається з бутерброду з ковбасою, омлету та картоплі. Однак кожна з трьох груп запивала їжу різними напоями: солодкою водою, звичайною водою та апельсиновим соком відповідно.
Після сніданку кров учасників аналізувалась через одну, три та п'ять годин. Результати дослідження показали, що рівень глюкози в крові учасників, що випили апельсиновий сік, був нижчим, ніж у інших груп, а рівень речовин, що відповідають за імунітет, - вищий. Ці висновки підтверджують, що апельсиновий сік є відмінним засобом для профілактики низки захворювань серцево-судинної системи, порушення обміну речовин, діабету та ожиріння.
Крім того, апельсиновий сік має високу концентрацію активних речовин, які працюють як антиоксиданти та борються з вільними радикалами, нейтралізують процеси запалення. Це робить його не тільки корисним для ранкового прийому їжі, але й для підвищення імунітету загалом.
Таким чином, апельсиновий сік – це не просто смачний та освіжаючий напій, але й справжній заряд енергії та здоров'я для організму. Додавання його у свій раціон може допомогти зміцнити імунну систему, продовжити молодість організму та контролювати вагу.