カリフォルニア大学の科学者は、チョコレートによる気分の短期的な改善を否定していません。ただし、この特定の効果を体への利点として認識することはお勧めできません。研究者らによると、チョコレートの効果はアルコールの効果と似ているという。
チョコレート愛好家はうつ病を患う可能性が高いことが統計的に証明されています。この研究の著者であるナタリー・ロスは、チョコレートバーは気分を改善し、気分を高揚させる効果があるが、長期的にはこのおいしい珍味を食べると依存症に発展すると主張しています。憂鬱を紛らわすために、被験者はますます頻繁にチョコレートバーに手を伸ばすようになりますが、これによって被験者はさらに陽気になるわけではありません。
同時に、英国の科学者たちは、多くの誤解を引き起こす別の「ソフトドラッグ」、つまりコーヒーを研究しました。そして彼らは、コーヒーが老化した筋肉の強度を高め、それが高齢者を転倒や骨折から守る可能性があると結論付けました。研究の筆頭著者であるコベントリー大学のジェイソン・タリス氏は、カフェインが横隔膜と脚伸筋の働きを最も活発に高めると報告書の中で指摘した。マウスを使って行われた研究では、若者の場合、この影響は最小限であり、年齢とともに増加することが示されており、カフェインは筋肉の発達だけに影響を与えるのは無視できるという結論につながりました。