エルシュニガ針

アルプス クローブとしても知られるエルシュニヒのイグルー (Alyssum alpigenum Nearn.) は、アルプスのほぼすべての山腹で見つけることができます。高さ35cmにもなる多年草で、白い花をたくさん咲かせます。早春に開花し、香りと花粉を放出します。エルシュニッヒの針は美しいだけでなく、食用にもなります。ピクルスや塩漬けの品種に心地よい風味を加え、サラダや食事に加えるのに重要です。以下は、この植物の使用に興味を持っていただけるように、エルシュニッヒの針について詳しく説明しています。

エルスニガ針に関する一般情報 18 世紀には、エルスニガ針は数の減少により絶滅危惧植物のリストに含まれていましたが、今日ではすでに希少植物として分類されています。エルシュニヒは種子によって繁殖することができますが、この植物の種の性質のほとんどは失われています。野生界と園芸界では、これにより植物の数が大幅に減少し、一部の個体群では将来の存続が見込めなくなっています。現在、Elsnig には Elshnga altigena と Elshnga alyansiana の 2 種類があります。 Elshgia Altienai 種は最も長い分布範囲を持ち、1000 キロメートル以上に達します。高山カーネーションは一部の既知の場所でのみ生育しますが、西部では非常に一般的な植物です