단백질-탄수화물 단식(단식-식이요법, RDT)은 단백질(단백질)만 섭취하고 탄수화물을 천천히 섭취하는 기술입니다. 의사들은 이러한 유형의 식단이 심장, 혈관 및 간에 긍정적인 영향을 미치고 혈당 수치를 조절하며 신체를 정화하고 활력을 되찾는 데 도움이 된다고 말합니다. 그리고 이 방법의 저자인 처칠(G. P. Churchill)은 신진대사를 촉진하는 방법을 “젊음의 평생 연장”이라고 불렀습니다. 일반적으로 단식이 가장 안전하고 동시에 효과적인 체중 감량이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 하지만 자신을 속이지 마십시오. 너무 빨리 얻은 결과는 문제가 될 수 있습니다.