Proteiini-hiilihydraattipaasto (paasto-dieettiterapia, RDT) on tekniikka, jossa kulutetaan vain proteiineja (proteiineja) ja hitaita hiilihydraatteja. Lääkärit sanovat, että tämäntyyppisellä ruokavaliolla on myönteinen vaikutus sydämeen, verisuoniin ja maksaan, se säätelee veren glukoositasoa ja auttaa puhdistamaan ja nuorentamaan kehoa. Ja menetelmän kirjoittaja G. P. Churchill kutsui menetelmäänsä aineenvaihdunnan kiihdyttämiseksi "nuoruuden elinikäiseksi pidentämiseksi". Yleisesti ottaen ei ole yllättävää, että paasto on turvallisin ja samalla tehokas painonpudotus. Mutta älä huijaa itseäsi: mikä tahansa liian nopeasti saatu tulos voi olla kyseenalainen.