Kinderen van rijke ouders hebben meer kans op allergieën

Amerikaanse onderzoekers van het National Center for Health Statistics hebben berekend dat het aantal mensen met allergieën de afgelopen tien jaar in de Verenigde Staten is toegenomen. Het aantal geregistreerde gevallen van voedselallergieën steeg met 50% en het aantal mensen met allergisch eczeem steeg met 69%.

Bovendien geldt: hoe rijker Amerikaanse ouders zijn, hoe hoger het percentage allergieën bij kinderen. Kinderen van immigranten klagen bijvoorbeeld minder vaak over allergieën, zeggen wetenschappers. Maar de redenen voor dergelijke oneffenheden kunnen niet worden verklaard.

Ondertussen zeggen Russische allergologen ook al heel lang dat het aantal kinderen met allergieën elk jaar toeneemt. Kinderen mogen zich niet laten meeslepen door zoete frisdranken, chips en andere ‘voordelen’ van de voedingsindustrie. Hoe helderder de kleuren van dezelfde snoepjes, hoe meer verschillende chemische toevoegingen ze bevatten. En dit alles leidt tot allergische reacties.

Als we een parallel trekken met Amerikaanse onderzoeken, is het verband tussen allergieën en het vermogen van ouders direct. Als de ouders het kind niet veel zakgeld kunnen geven, kan de tiener niet veel junkfood kopen.