Bile C

Galle er et komplekst sekresjon produsert av leverhepatocytter som svar på dens kroniske skade. Det fungerer som et enzymatisk hormon, forbereder fordøyelseskanalen for å fordøye mat og hemmer veksten av patogene mikrober. Hovedkomponenten i galle er bilirubin, som dannes ved nedbrytning av hemoglobin. Viktige stoffer i sammensetningen av galle: caerulein, kolesterol, fosfolipider, gallesyrer, urobilinogen (stercobilinogen, stercoprotein) og forskjellige pigmenter. Galleblæren tar del i den primære konsentrasjonen av galle, på grunn av hvilken vann absorberes raskere enn væsker. Fettsyrer og vannløselige vitaminer absorberes kun i nærvær av buffere og bakterielle enzymer i gallen. I mer enn 80 % av tilfellene dannes gallestein fra kalsiumsalter, av denne grunn er de vanskelige å løse opp