Próba benzydynowa

Test benzydynowy lub reakcja Gregersenne'a na benzydynę to metoda oznaczania metioniny (aminokwasu z cząsteczki białka), oparta na jakościowej (kuwetowa) lub ilościowej (zmierzone natężenie przepływu) zmianie barwy roztworu pod wpływem azo amidyny pochodne barwników (prosta benzydyna). Jedna z metod stosowanych w laboratorium do oznaczania zawartości metioniny w żywności, mleku i krwi. Metodę tę po raz pierwszy zaproponowali Langer i Gregersen w 1927 r.