Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Pije się go zarówno w czystej postaci, jak i z dodatkiem mleka, cukru, cytryny i innych składników. Ponadto herbata jest źródłem wielu korzystnych substancji, takich jak katechiny i polifenole, które mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Badania pokazują, że regularne picie herbaty może zmniejszyć ryzyko chorób serca, udaru mózgu, cukrzycy, a nawet raka.
Pracownicy Uniwersytetu Kartezjusza w Paryżu w siedmioletnim badaniu prowadzonym w latach 2001-2008, w którym wzięło udział około 131 tysięcy klientów Centrum Medycyny Prewencyjnej w Paryżu, odkryli, że u osób pijących herbatę ryzyko przedwczesnej śmierci było o 24% obniżone w porównaniu do osób pijących herbatę. którzy nie piją herbaty lub piją mniej niż 4 filiżanki dziennie. Naukowcy tłumaczą to stwierdzeniem, że osoby pijące więcej herbaty prowadzą zdrowszy tryb życia. Na przykład mniej palą i uprawiają więcej sportu lub ćwiczeń. Ponadto herbata zawiera wiele przeciwutleniaczy, które pomagają chronić komórki przed wolnymi rodnikami i innymi szkodliwymi czynnikami, co może również zmniejszyć ryzyko rozwoju różnych chorób.
Należy pamiętać, że picie herbaty nie jest panaceum i nie gwarantuje długiego życia. Jednak regularne spożywanie herbaty w połączeniu ze zdrowym trybem życia obejmującym prawidłowe odżywianie, aktywność fizyczną i unikanie złych nawyków, może mieć pozytywny wpływ na zdrowie i przedłużyć życie.
Należy jednak zaznaczyć, że kawa, która często stanowi alternatywę dla herbaty, może przynieść odwrotny skutek. Chociaż kawa zawiera również przeciwutleniacze, może zwiększać ryzyko rozwoju różnych chorób, w tym chorób układu krążenia i cukrzycy. Ponadto mężczyźni piją kawę częściej i częściej niż kobiety, co również może zwiększać ryzyko zachorowania.
Tym samym regularne spożywanie herbaty może zmniejszyć ryzyko zachorowania na wiele chorób i przedłużyć życie. Jednak, jak w przypadku każdego innego produktu, należy zachować umiar i spożywać herbatę w rozsądnych ilościach. Dodatkowo, aby osiągnąć jak najlepsze efekty należy ogólnie prowadzić zdrowy tryb życia, obejmujący prawidłowe odżywianie, aktywność fizyczną oraz unikanie złych nawyków.