8 alimentos mais saudáveis ​​durante a gravidez

A gravidez é um período especial em que a mulher deve prestar especial atenção à sua saúde e alimentação adequada, pois isso não diz respeito apenas a ela, mas também ao seu feto. Há muitas informações conflitantes sobre o que uma mulher deve ou não comer durante a gravidez. Para entender essa questão, recorremos à pesquisa da nutricionista Elizabeth Ward, autora do livro Espere o Melhor, Durante e Depois da Gravidez. Em seu trabalho, ela identificou 8 produtos principais que devem ser incluídos na alimentação da gestante.

1. Ovos
   Os ovos são um dos alimentos mais saudáveis ​​para mulheres grávidas. Eles contêm colina, que é necessária para a produção de vários hormônios e para a manutenção das funções imunológicas do corpo. Os ovos também são ricos em proteínas, que são a base para a construção de novas células no corpo do bebê. Recomenda-se consumir um ou dois ovos cozidos ou fritos por dia como parte de uma dieta balanceada.

2. Salmão
   A carne de salmão é uma excelente fonte de fósforo, potássio, vitaminas B1, PP e ácidos graxos ômega-3, que têm um efeito benéfico nos sistemas nervoso e digestivo e regulam os níveis de açúcar no sangue. Além disso, o salmão tem níveis muito mais baixos de metilmercúrio do que outros frutos do mar, tornando-o seguro para consumo por mulheres grávidas. Recomenda-se consumir no máximo 50 g de salmão por dia.

3. Feijões
   Feijão preto, lentilha e feijão contêm muitas proteínas e fibras, necessárias para melhorar a função intestinal e renal, reduzir o colesterol no sangue e fornecer zinco, ferro, ácido fólico e cálcio ao corpo. As leguminosas não têm restrições ao consumo diário.

4. Noz
   As nozes são uma fonte alternativa de ômega-3 para quem não gosta de peixe e ovos. Contém proteínas, carboidratos, iodo, potássio, cálcio, ferro, fósforo, glutamina, vitaminas E, PP, K e pró-vitamina A. Comer nozes ajudará a fortalecer o sistema imunológico e o fígado, normalizar a secreção gástrica, restaurar as reservas de energia do corpo, fortalecer músculos e aliviar a fadiga. Recomenda-se consumir 100 g de nozes por dia.

5. Frutas e vegetais
   Frutas e vegetais não são apenas fonte de vitaminas e minerais, mas também fonte de antioxidantes, que ajudam as mulheres grávidas a combater os efeitos dos radicais livres e a prevenir danos celulares. Recomenda-se comer uma variedade de frutas e vegetais, incluindo frutas cítricas, frutas vermelhas, pimentão vermelho e verde, brócolis, espinafre, cenoura e abóbora.

6. Aveia
   A aveia é fonte de proteínas vegetais, ferro, cobre, zinco, magnésio, fósforo e vitaminas B1 e B6. Ajuda a reduzir o colesterol no sangue, melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular, normalizar os níveis hormonais e fortalecer o sistema imunológico. Recomenda-se consumir aveia no café da manhã pelo menos três vezes por semana.

7. Lacticínios
   Produtos lácteos fermentados, como iogurte, kefir e queijo cottage, contêm probióticos, que ajudam a melhorar o funcionamento do intestino e a fortalecer o sistema imunológico. Além disso, são ricos em cálcio, vitaminas B2 e B12, essenciais para a saúde dos ossos e do sistema nervoso. Recomenda-se consumir diariamente produtos lácteos fermentados.

8. Água
   A água é um elemento importante de uma dieta saudável durante a gravidez. Ajuda o corpo a manter níveis ideais de hormônios e fluidos necessários para o bom funcionamento de todos os sistemas do corpo. Recomenda-se beber pelo menos 8 a 10 copos de água por dia.

É importante levar em consideração as características individuais do corpo e consultar um médico antes de mudar a alimentação.