8 legegészségesebb étel a terhesség alatt

A terhesség egy különleges időszak, amikor egy nőnek különös figyelmet kell fordítania egészségére és megfelelő táplálkozására, mert ez nem csak önmagát, hanem születendő babáját is érinti. Sok egymásnak ellentmondó információ áll rendelkezésre arról, hogy egy nőnek mit szabad és mit nem szabad ennie a terhesség alatt. A kérdés megértéséhez Elizabeth Ward táplálkozási szakértő, az Expect the Best, terhesség alatt és után című könyv szerzője kutatásaihoz fordulunk. Munkájában 8 fő terméket azonosított, amelyeknek szerepelniük kell a terhes nők étrendjében.

1. Tojás
   A tojás az egyik legegészségesebb táplálék a terhes nők számára. Kolint tartalmaznak, amely számos hormon termeléséhez és a szervezet immunfunkcióinak fenntartásához szükséges. A tojás fehérjében is gazdag, ami az alapja az új sejtek felépítésének a baba testében. Naponta egy-két főtt vagy tükörtojás fogyasztása javasolt a kiegyensúlyozott étrend részeként.

2. Lazac
   A lazachús kiváló foszfor-, kálium-, B1-, PP-vitamin- és omega-3 zsírsavforrás, amelyek jótékony hatással vannak az ideg- és emésztőrendszerre, szabályozzák a vércukorszintet. Ezenkívül a lazac sokkal alacsonyabb metil-higanyszintet tartalmaz, mint a többi tenger gyümölcse, így terhes nők számára biztonságosan fogyasztható. Naponta legfeljebb 50 g lazac fogyasztása javasolt.

3. Bab
   A fekete bab, a lencse és a bab sok fehérjét és rostot tartalmaz, amelyek szükségesek a bél- és veseműködés javításához, a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez, valamint a szervezet cink-, vas-, folsav- és kalciumellátásához. A hüvelyesek napi fogyasztását nem korlátozzák.

4. Dió
   A dió az omega-3 alternatív forrása azok számára, akik nem szeretik a halat és a tojást. Fehérjéket, szénhidrátokat, jódot, káliumot, kalciumot, vasat, foszfort, glutamint, E-, PP-, K-vitamint és A-provitamint tartalmaz. A dió fogyasztása erősíti az immunrendszert és a májat, normalizálja a gyomorszekréciót, helyreállítja a szervezet energiatartalékait, erősíti izmokat és enyhíti a fáradtságot. Napi 100 g dió fogyasztása javasolt.

5. Gyümölcsök és zöldségek
   A gyümölcsök és zöldségek nemcsak vitaminok és ásványi anyagok, hanem antioxidánsok forrásai is, amelyek segítik a terhes nőket a szabad gyökök hatásai elleni küzdelemben és a sejtkárosodás megelőzésében. Többféle gyümölcs és zöldség fogyasztása javasolt, beleértve a citrusféléket, bogyókat, piros és zöldpaprikát, brokkolit, spenótot, sárgarépát és sütőtököt.

6. Zabpehely
   A zabpehely növényi fehérje, vas, réz, cink, magnézium, foszfor, valamint B1- és B6-vitamin forrás. Segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, javítja a szív- és érrendszer működését, normalizálja a hormonszintet és erősíti az immunrendszert. Hetente legalább háromszor ajánlatos zabpelyhet reggelizni.

7. Tejtermékek
   Az erjesztett tejtermékek, mint a joghurt, a kefir és a túró probiotikumokat tartalmaznak, amelyek javítják a bélműködést és erősítik az immunrendszert. Emellett gazdagok kalciumban, B2- és B12-vitaminban, amelyek nélkülözhetetlenek az egészséges csontokhoz és az idegrendszerhez. Az erjesztett tejtermékek napi fogyasztása javasolt.

8. Víz
   A víz az egészséges táplálkozás fontos eleme a terhesség alatt. Segíti a szervezetet fenntartani a hormonok és folyadékok optimális szintjét, amelyek az összes testrendszer megfelelő működéséhez szükségesek. Naponta legalább 8-10 pohár víz fogyasztása javasolt.

Fontos figyelembe venni a szervezet egyéni jellemzőit, és az étrend megváltoztatása előtt orvoshoz kell fordulni.