8 gezondste voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap

Zwangerschap is een bijzondere periode waarin een vrouw speciale aandacht moet besteden aan haar gezondheid en goede voeding, omdat dit niet alleen haarzelf betreft, maar ook haar ongeboren baby. Er is veel tegenstrijdige informatie over wat een vrouw wel en niet mag eten tijdens de zwangerschap. Om dit probleem te begrijpen, wenden we ons tot het onderzoek van voedingsdeskundige Elizabeth Ward, auteur van het boek Expect the Best, While, and After Pregnancy. In haar werk identificeerde ze acht hoofdproducten die in het dieet van een zwangere vrouw moeten worden opgenomen.

1. Eieren
   Eieren zijn een van de gezondste voedingsmiddelen voor zwangere vrouwen. Ze bevatten choline, wat nodig is voor de productie van een aantal hormonen en het in stand houden van de immuunfuncties van het lichaam. Eieren zijn ook rijk aan eiwitten, wat de basis vormt voor de constructie van nieuwe cellen in het lichaam van de baby. Het wordt aanbevolen om één of twee gekookte of gebakken eieren per dag te consumeren als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

2. Zalm
   Zalmvlees is een uitstekende bron van fosfor, kalium, vitamine B1, PP en omega-3-vetzuren, die een gunstig effect hebben op het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel en de bloedsuikerspiegel reguleren. Bovendien heeft zalm een ​​veel lager gehalte aan methylkwik dan andere zeevruchten, waardoor het veilig is voor zwangere vrouwen om te consumeren. Het wordt aanbevolen om dagelijks niet meer dan 50 g zalm te consumeren.

3. Bonen
   Zwarte bonen, linzen en bonen bevatten veel eiwitten en vezels, die nodig zijn om de darm- en nierfunctie te verbeteren, het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en het lichaam te voorzien van zink, ijzer, foliumzuur en calcium. Peulvruchten hebben geen beperkingen op de dagelijkse consumptie.

4. Okkernoot
   Walnoten zijn een alternatieve bron van omega-3 voor degenen die niet van vis en eieren houden. Het bevat eiwitten, koolhydraten, jodium, kalium, calcium, ijzer, fosfor, glutamine, vitamine E, PP, K en provitamine A. Het eten van walnoten helpt het immuunsysteem en de lever te versterken, de maagafscheiding te normaliseren, de energiereserves van het lichaam te herstellen, te versterken spieren en verlicht vermoeidheid. Het wordt aanbevolen om 100 g walnoten per dag te consumeren.

5. Fruit en groenten
   Groenten en fruit zijn niet alleen een bron van vitamines en mineralen, maar ook een bron van antioxidanten, die zwangere vrouwen helpen de effecten van vrije radicalen te bestrijden en celbeschadiging te voorkomen. Het wordt aanbevolen om een ​​verscheidenheid aan groenten en fruit te eten, waaronder citrusvruchten, bessen, rode en groene paprika's, broccoli, spinazie, wortels en pompoen.

6. Havermout
   Havermout is een bron van plantaardig eiwit, ijzer, koper, zink, magnesium, fosfor en vitamine B1 en B6. Het helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, de werking van het cardiovasculaire systeem te verbeteren, de hormoonspiegels te normaliseren en het immuunsysteem te versterken. Het wordt aanbevolen om minimaal drie keer per week havermout als ontbijt te eten.

7. Zuivelproducten
   Gefermenteerde melkproducten zoals yoghurt, kefir en kwark bevatten probiotica, die de darmfunctie helpen verbeteren en het immuunsysteem versterken. Bovendien zijn ze rijk aan calcium, vitamine B2 en B12, die essentieel zijn voor gezonde botten en het zenuwstelsel. Het wordt aanbevolen om dagelijks gefermenteerde melkproducten te consumeren.

8. Water
   Water is een belangrijk onderdeel van een gezond dieet tijdens de zwangerschap. Het helpt het lichaam bij het handhaven van optimale niveaus van hormonen en vloeistoffen die nodig zijn voor het goed functioneren van alle lichaamssystemen. Het wordt aanbevolen om minimaal 8-10 glazen water per dag te drinken.

Het is belangrijk om rekening te houden met de individuele kenmerken van het lichaam en een arts te raadplegen voordat u uw dieet verandert.