Alactásia

Alactasia é a ausência ou deficiência no organismo da enzima lactase, que desempenha um papel importante no processo de digestão do açúcar do leite (lactose). Todas as crianças têm lactase nos intestinos, mas à medida que a criança cresce, esta enzima desaparece em aproximadamente 10% dos norte-europeus, 40% dos gregos e italianos e 80% das crianças africanas e asiáticas. A alactasia se manifesta como doença apenas se o leite cru for consumido constantemente na alimentação; A lactose, que não é digerível pelo organismo, causa diarreia e dores abdominais em humanos.

A alactasia é uma doença genética na qual o corpo humano não consegue digerir totalmente o açúcar do leite (lactose), encontrado no leite, laticínios e alguns outros produtos. Devido à falta da enzima necessária para processar a lactose, o organismo tem dificuldade para digeri-la e pode causar diarreia e cólicas.

A alactasia pode ser herdada como uma doença autossómica recessiva – o que significa que um gene defeituoso deve estar presente em duas cópias de uma célula para dar a impressão de uma mutação. Um alelo defeituoso pode existir em ambas as células e, portanto, a presença de aliactasia é determinada geneticamente.

A lactose geralmente é produzida no intestino dos bebês durante a maturação do pâncreas, mas em alguns indivíduos do subgrupo Saurus ela não se desenvolve suficientemente ou não se desenvolve de todo. Esta é uma condição genética chamada alactasia. Os sinais desta condição dependem da idade de início dos sintomas na primeira infância.

A alactasia é uma patologia rara do metabolismo enzimático que se manifesta quando há violação do consumo de leite na alimentação. A lactose, açúcar do leite, é encontrada em grandes quantidades em produtos lácteos crus. Seu consumo causa problemas digestivos e pode causar diarreia. A causa da alatkasia é a falta de produção de lactase.

A enzima decompõe o leite