Alaktaziya

Alaktaziya orqanizmdə süd şəkərinin (laktoza) həzm prosesində mühüm rol oynayan laktaza fermentinin olmaması və ya çatışmazlığıdır. Bütün uşaqların bağırsaqlarında laktaza var, lakin uşaq böyüdükcə bu ferment Şimali Avropalıların təxminən 10%-də, Yunanlar və İtalyanların 40%-də, Afrika və Asiyalı uşaqların 80%-də yox olur. Alaktasiya yalnız çiy süd qidada davamlı olaraq istehlak edildikdə bir xəstəlik kimi özünü göstərir; Orqanizm tərəfindən həzm olunmayan laktoza insanlarda ishal və qarın ağrısına səbəb olur.



Alaktaziya, insan orqanizminin süd, süd məhsulları və bəzi digər məhsullarda olan süd şəkərini (laktoza) tam həzm edə bilmədiyi genetik xəstəlikdir. Laktozanı emal etmək üçün lazım olan fermentin olmaması səbəbindən bədən onu həzm etməkdə çətinlik çəkir və ishal və kolikaya səbəb ola bilər.

Alaktaziya otosomal resessiv xəstəlik kimi miras qala bilər - yəni mutasiya təəssüratı yaratmaq üçün hüceyrənin iki nüsxəsində bir qüsurlu genin olması lazımdır. Hər iki hüceyrədə bir qüsurlu allel ola bilər və buna görə də aliaktaziyanın olması genetik olaraq müəyyən edilir.

Laktoza adətən mədəaltı vəzinin yetişməsi zamanı körpələrin bağırsaqlarında istehsal olunur, lakin Saurus alt qrupunun bəzi fərdlərində kifayət qədər inkişaf etmir və ya ümumiyyətlə inkişaf etmir. Bu alaktaziya adlanan genetik bir vəziyyətdir. Bu vəziyyətin əlamətləri erkən uşaqlıqda simptomların başlama yaşından asılıdır.



Alaktasiya fermentativ metabolizmin nadir patologiyasıdır, qidada süd istehlakının pozulması zamanı özünü göstərir. Laktoza, süd şəkəri, çiy süd məhsullarında çox miqdarda olur. Onların istehlakı həzm pozğunluğuna səbəb olur və ishala səbəb ola bilər. Alatkasia səbəbi laktaza istehsalının olmamasıdır.

Ferment südü parçalayır