Alaktazja

Alaktazja to brak lub niedobór w organizmie enzymu laktazy, który odgrywa ważną rolę w procesie trawienia cukru mlecznego (laktozy). Wszystkie dzieci mają laktazę w jelitach, ale wraz z rozwojem dziecka enzym ten zanika u około 10% mieszkańców Europy Północnej, 40% Greków i Włochów oraz 80% dzieci w Afryce i Azji. Alactasia objawia się chorobą tylko wtedy, gdy surowe mleko jest stale spożywane w pożywieniu; Laktoza, która nie jest trawiona przez organizm, powoduje u ludzi biegunkę i bóle brzucha.



Alaktazja to choroba genetyczna, w której organizm ludzki nie jest w stanie w pełni strawić cukru mlecznego (laktozy), który znajduje się w mleku, produktach mlecznych i niektórych innych produktach. Ze względu na brak enzymu potrzebnego do przetwarzania laktozy, organizm ma trudności z jej trawieniem i może powodować biegunkę i kolkę.

Alaktazja może być dziedziczona jako choroba autosomalna recesywna, co oznacza, że ​​jeden wadliwy gen musi występować w dwóch kopiach komórki, aby sprawiało wrażenie mutacji. W obu komórkach może występować jeden wadliwy allel, dlatego obecność aliaktazji jest uwarunkowana genetycznie.

Laktoza jest zwykle wytwarzana w jelitach niemowląt w okresie dojrzewania trzustki, jednak u niektórych osobników podgrupy Saurus nie rozwija się ona w wystarczającym stopniu lub wcale. Jest to choroba genetyczna zwana alaktazją. Objawy tej choroby zależą od wieku, w którym wystąpiły objawy we wczesnym dzieciństwie.



Alactasia to rzadka patologia metabolizmu enzymatycznego, która objawia się naruszeniem spożycia mleka w żywności. Laktoza, cukier mleczny, występuje w dużych ilościach w surowych produktach mlecznych. Ich spożycie powoduje zaburzenia trawienne i może prowadzić do biegunki. Przyczyną alatkazji jest brak produkcji laktazy.

Enzym rozkłada mleko