Capítulo 1 Qualquer movimento precisa de energia

Capítulo 1. Qualquer movimento precisa de energia

Todo o Universo está em movimento infinito. Algumas estrelas aparecem e outras desaparecem. Os planetas nascem. Chuvas de meteoros caem sobre eles. Há tempestades e arco-íris aparecem depois da chuva. O dia começa e a noite se perde no passado. Uma flor desabrochou e uma abelha pousou nela...

Tudo se move, tudo precisa de energia. De onde isso vem? A energia está em toda parte: é assim que o mundo funciona. Para nós - pessoas - a principal fonte de energia é a comida. A comida é necessária para manter a vida: seja o movimento da mente ou do corpo. Os alimentos trazem para o nosso corpo todas as substâncias necessárias: proteínas, gorduras, carboidratos, diversos microelementos e vitaminas.