Escolha do Chef

Na hora do almoço, peça ao seu filho para ajudá-lo a planejar o cardápio. O saco de papel branco transforma-se facilmente num chapéu de chef. Pegue uma folha grande de papel e desenhe quadrados sobre ela, acima de cada um deles escreva os nomes dos produtos de cada prato - carnes, verduras, frutas, bebidas e tudo mais que sua família costuma consumir. Depois peça ao seu pequeno chef para ajudá-lo a decidir o que fazer para o almoço. Rotule cada quadrado com o nome do prato escolhido e ilustre-o com fotos de revistas, desenhos ou pedaços de comida seca colados. Quando toda a família se reúne à mesa de jantar, a criança lê com orgulho o cardápio, não deixando dúvidas de que sabe tudo sobre esses pratos.

Provadores Escolha um livro de receitas que tenha muitas ilustrações e folheie-o com seu filho, contando-lhe como os alimentos podem ter sabores diferentes - azedo, doce, salgado, amargo, quente, picante. Em seguida, comece a degustar, selecionando alimentos com diferentes propriedades gustativas - por exemplo, limão (azedo), chocolate (doce), pepino em lata (salgado), rabanete (amargo), mostarda ou pimenta (picante), molho de tomate ou ketchup (picante); coloque-os em uma cesta ou tigela. Deixe a criança, de olhos fechados, mostrar a língua e tentar identificar o sabor de cada produto. Veja quantas vezes ele acerta. Fale sobre como um gosto difere do outro. Em seguida, troque de lugar e deixe-o colocar diferentes pedaços de comida em sua língua. Ele pode querer adicionar algo novo, como alho ou cebola.