Le choix du chef

À l'heure du déjeuner, demandez à votre enfant de vous aider à planifier le menu. Le sac en papier blanc se transforme facilement en toque de chef. Prenez une grande feuille de papier et dessinez des carrés dessus, au-dessus de chacun d'eux, écrivez les noms des produits pour chaque plat - viande, légumes, fruits, boissons et tout ce que votre famille mange habituellement. Demandez ensuite à votre petit chef de vous aider à décider quoi préparer pour le déjeuner. Étiquetez chaque carré avec le nom du plat que vous avez choisi et illustrez-le avec des images de magazines, des dessins ou des morceaux de croquettes collés. Lorsque toute la famille se réunit à table, l'enfant lira fièrement le menu, ne laissant aucune raison de douter qu'il sait tout sur ces plats.

Dégustateurs Choisissez un livre de cuisine contenant de nombreuses illustrations et feuilletez-le avec votre enfant, en lui expliquant les différents goûts des aliments : aigre, sucré, salé, amer, piquant, épicé. Commencez ensuite à goûter en sélectionnant des aliments aux propriétés gustatives différentes - par exemple, le citron (aigre), le chocolat (sucré), le concombre en conserve (salé), le radis (amer), la moutarde ou le poivre (épicé), la relish aux tomates ou le ketchup (épicé) ; placez-les dans un panier ou un bol. Laissez l'enfant, les yeux fermés, tirer la langue et tenter d'identifier le goût de chaque produit. Voyez combien de fois il devine juste. Parlez de la façon dont un goût diffère d’un autre. Changez ensuite de place et laissez-le maintenant mettre différents morceaux de nourriture sur votre langue. Il voudra peut-être ajouter quelque chose de nouveau, comme de l'ail ou de l'oignon.