Wybór szefa kuchni

Kiedy nadejdzie pora lunchu, poproś dziecko, aby pomogło Ci zaplanować menu. Biała papierowa torba z łatwością zmienia się w czapkę szefa kuchni. Weź dużą kartkę papieru i narysuj na niej kwadraty, nad każdym z nich napisz nazwy produktów do każdego dania - mięso, warzywa, owoce, napoje i wszystko inne, co zwykle jada Twoja rodzina. Następnie poproś swojego małego szefa kuchni, aby pomógł Ci zdecydować, co zrobić na lunch. Podpisz każdy kwadrat nazwą wybranej potrawy i zilustruj ją zdjęciami z czasopism, rysunkami lub przyklejonymi kawałkami suchej karmy. Gdy przy wigilijnym stole zbierze się cała rodzina, dziecko z dumą zapozna się z menu, nie pozostawiając podstaw do wątpliwości, że o tych daniach wie wszystko.

Degustatorzy Wybierz książkę kucharską zawierającą wiele ilustracji i przeglądaj ją wraz z dzieckiem, opowiadając mu, jak mogą smakować różne potrawy - kwaśne, słodkie, słone, gorzkie, ostre, ostre. Następnie rozpocznij degustację, wybierając potrawy o różnych właściwościach smakowych - na przykład cytryna (kwaśna), czekolada (słodka), ogórek konserwowy (słony), rzodkiewka (gorzka), musztarda lub pieprz (ostry), zaprawa pomidorowa lub ketchup (ostry); umieść je w koszyku lub misce. Pozwól dziecku z zamkniętymi oczami wystawić język i spróbować rozpoznać smak każdego produktu. Zobacz, jak często zgaduje prawidłowo. Porozmawiajcie o tym, jak jeden smak różni się od drugiego. Następnie zamień się miejscami i pozwól mu teraz nałożyć na Twój język różne kawałki jedzenia. Może chcieć dodać coś nowego, na przykład czosnek lub cebulę.