Nozes podem substituir o pão

Nozes podem substituir o pão

Com a chegada do outono chega a estação das nozes. Esta noz é uma fonte valiosa de proteínas, vitaminas e minerais necessários para todas as pessoas. As nozes têm uma série de propriedades benéficas que as tornam uma excelente alternativa ao pão.

A noz é o fruto de uma árvore cuja pátria é considerada a América do Norte e do Sul, bem como a Ásia. As nogueiras podem viver até mil anos e só começam a dar frutos no décimo ou décimo primeiro ano de vida. A colheita de nozes de uma árvore pode chegar a 200-250 kg. Existem mais de 15 variedades de nozes, cada uma com propriedades únicas.

As nozes contêm vitaminas A, E, B, P, C, além de minerais como potássio, sódio, fósforo, ferro, magnésio, cálcio e iodo. Na maior parte, as nozes consistem em gorduras, mas são gorduras insaturadas que praticamente não contêm colesterol. As nozes são muito ricas em calorias: as nozes maduras são aproximadamente 2 vezes mais calóricas que o pão de trigo premium. 100 g de noz contém aproximadamente 650 kcal, por isso não é recomendado comer mais do que 2-3 grãos por dia.

Apesar do seu alto teor calórico, as nozes são uma excelente alternativa ao pão. Graças ao teor de proteínas e gorduras, as nozes proporcionam uma sensação de saciedade por muito tempo. Além disso, as nozes contêm vitaminas e minerais essenciais para uma alimentação saudável.

As nozes são ativamente utilizadas na culinária. É adicionado a diversas saladas de frutas e vegetais, sobremesas e coberturas para produtos assados. As nozes verdes podem ser em conserva e servidas com carne defumada. A noz também tem um efeito positivo nos vasos sanguíneos do cérebro, pode aliviar a tensão nervosa severa e fortalecer o coração, o fígado e o cérebro. Devido ao seu teor de iodo, as nozes são recomendadas para o tratamento de doenças da tireoide, e a partir dos septos da noz é preparada uma decocção especial, que também é utilizada no tratamento da glândula tireoide. A noz também possui fortes propriedades bactericidas e cicatrizantes. Devido ao seu teor de ferro e cobalto, as nozes também auxiliam no tratamento da anemia.

Para quem quer substituir o pão por nozes, existem vários métodos de cozimento. Uma delas é usar nozes como base para o pão. Para fazer isso, você precisa moer as nozes até formar farinha e substituir essa farinha por parte da farinha de trigo ou outros grãos. As nozes também podem ser adicionadas à massa de pão ou muffin para dar-lhes um sabor mais rico e maior teor de proteínas e gordura.

Outra forma de substituir o pão por nozes é utilizá-las como lanche ou lanche. Para fazer isso, você só precisa comer 2-3 grãos de nozes em vez de um pedaço de pão. Isso ajudará a saciar sua fome e fornecer ao corpo os nutrientes de que necessita.

Assim, as nozes são um produto saudável e nutritivo que pode substituir o pão na dieta alimentar. Contém muitas proteínas, gorduras, vitaminas e minerais necessários para uma alimentação saudável. As nozes podem ser utilizadas na culinária e na confecção de pão, ou simplesmente consumidas como lanche ou lanche. Lembre-se de que as nozes são ricas em calorias, por isso preste atenção na quantidade que você ingere.