Диетолог

Диетология – это область медицины, которая занимается исследованием механизмов питания и разработкой лечебных диет при различных заболеваниях.

Диетологи следят за сбалансированностью питания, контролируют содержание белков, жиров и углеводов в пище, определяют нормы потребления пищи и учитывают индивидуальные особенности организма во время диеты. Для достижения необходимой эффективности в деле лечения диетология практикует несколько способов лечения - монодиету (питание исключительно одним продуктом) и циклическую (несколько дней строгой диеты чередуются с умеренным потреблением питательных веществ).

Основными принципами современной диетологии являются индивидуальный подход к каждому пациенту, определение конкретных потребностей организма для каждого пациента по результатам обследования, составление программы питания исходя из особенностей организма клиента. Такие меры очень действенны, так как дают возможность добиться желаемого эффекта и разрешить практически любые проблемы с питанием, например, решить проблемы с лишним весом, и помочь организму адаптироваться к тяжелым для него условиям существования.