Τροφολόγος

Η Διαιτολογία είναι ένας κλάδος της ιατρικής που μελετά τους διατροφικούς μηχανισμούς και αναπτύσσει θεραπευτικές δίαιτες για διάφορες ασθένειες.

Οι διατροφολόγοι παρακολουθούν τη διατροφική ισορροπία, ελέγχουν την περιεκτικότητα των τροφίμων σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, καθορίζουν τα πρότυπα κατανάλωσης τροφίμων και λαμβάνουν υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Για να επιτευχθεί η απαραίτητη αποτελεσματικότητα στη θεραπεία, η διαιτολογία εφαρμόζει διάφορες μεθόδους θεραπείας - μονο-δίαιτα (τρώγοντας αποκλειστικά ένα προϊόν) και κυκλική (αρκετές ημέρες αυστηρής δίαιτας εναλλάσσεται με μέτρια κατανάλωση θρεπτικών συστατικών).

Οι βασικές αρχές της σύγχρονης διαιτολογίας είναι η ατομική προσέγγιση κάθε ασθενή, ο καθορισμός των ειδικών αναγκών του οργανισμού για κάθε ασθενή με βάση τα αποτελέσματα της εξέτασης, η κατάρτιση ενός προγράμματος διατροφής με βάση τα χαρακτηριστικά του σώματος του πελάτη. Τέτοια μέτρα είναι πολύ αποτελεσματικά, καθώς καθιστούν δυνατή την επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος και την επίλυση σχεδόν οποιουδήποτε διατροφικού προβλήματος, για παράδειγμα, την επίλυση προβλημάτων με το υπερβολικό βάρος και βοηθούν το σώμα να προσαρμοστεί σε δύσκολες συνθήκες διαβίωσης γι 'αυτό.