Два кусочка сыра в день предотвратят диабет

Британские и голландские исследователи сообщают о том, что съедая два кусочка сыра в день, можно снизить риск развития диабета второго типа на 12%. Это заболевание, как известно, связано с ожирением и часто возникает у людей старше 40 лет.

В ходе исследования был проанализирован рацион 16 800 здоровых людей и 12 400 человек, у которых диагностирован диабет второго типа. Ученые пришли к выводу, что люди, ежедневно употребляющие не менее 55 граммов сыра, снижают риск заболевания диабетом на 12%. Такой же эффект наблюдался и при употреблении 55 граммов йогурта в день.

Снижение риска развития диабета объясняется тем, что молочные продукты содержат пробиотики и витамины, которые помогают снизить уровень холестерина и предотвратить развитие диабета. Кроме того, сыр, молоко и йогурт богаты кальцием, магнием и витамином D, который регулирует усвоение кальция и фосфора. Белки сыра лучше усваиваются организмом, чем белки молока, что также способствует более эффективному усвоению питательных веществ.

Данные исследования подтверждают важность правильного питания, в котором должны присутствовать молочные продукты. Однако, прежде чем включать сыр в свой рацион, необходимо учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться со специалистом. Несмотря на полезные свойства сыра, существует определенный риск возникновения ожирения и других заболеваний, связанных с его потреблением.

Таким образом, ежедневное употребление двух кусочков сыра или 55 граммов йогурта может стать дополнительной мерой профилактики диабета второго типа. Однако, не стоит забывать о необходимости сбалансированного питания и регулярных физических нагрузках для поддержания здоровья.