Zwei Stücke Käse am Tag beugen Diabetes vor

Britische und niederländische Forscher berichten, dass der Verzehr von zwei Scheiben Käse am Tag das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um 12 % senken kann. Es ist bekannt, dass diese Krankheit mit Fettleibigkeit einhergeht und häufig bei Menschen über 40 Jahren auftritt.

Die Studie analysierte die Ernährung von 16.800 gesunden Menschen und 12.400 Menschen mit der Diagnose Typ-2-Diabetes. Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass Menschen, die täglich mindestens 55 Gramm Käse konsumieren, ihr Diabetesrisiko um 12 % senken. Der gleiche Effekt wurde beim Verzehr von 55 Gramm Joghurt pro Tag beobachtet.

Das verringerte Risiko, an Diabetes zu erkranken, ist darauf zurückzuführen, dass Milchprodukte Probiotika und Vitamine enthalten, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen und die Entstehung von Diabetes verhindern. Darüber hinaus sind Käse, Milch und Joghurt reich an Kalzium, Magnesium und Vitamin D, das die Aufnahme von Kalzium und Phosphor reguliert. Käseproteine ​​werden vom Körper besser aufgenommen als Milchproteine, was auch zu einer effizienteren Nährstoffaufnahme beiträgt.

Diese Studien bestätigen die Bedeutung einer richtigen Ernährung, zu der auch Milchprodukte gehören sollten. Bevor Sie jedoch Käse in Ihre Ernährung aufnehmen, müssen Sie die individuellen Eigenschaften des Körpers berücksichtigen und einen Spezialisten konsultieren. Trotz der wohltuenden Eigenschaften von Käse besteht ein gewisses Risiko für Fettleibigkeit und andere Krankheiten, die mit seinem Verzehr verbunden sind.

Daher kann der tägliche Verzehr von zwei Stücken Käse oder 55 Gramm Joghurt eine zusätzliche Maßnahme zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes sein. Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass zur Erhaltung der Gesundheit eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität erforderlich sind.