1日2片のチーズは糖尿病を予防する

イギリスとオランダの研究者は、1日にスライスチーズを2枚食べると2型糖尿病の発症リスクを12％減らすことができると報告しています。この病気は肥満と関連していることが知られており、40 歳以上の人に多く発生します。

この研究では、16,800人の健康な人と2型糖尿病と診断された12,400人の食事を分析しました。科学者たちは、毎日少なくとも55グラムのチーズを摂取する人は糖尿病のリスクを12％減らすと結論付けています。 1日あたり55グラムのヨーグルトを摂取した場合にも同じ効果が観察されました。

糖尿病の発症リスクが低下するのは、乳製品にはコレステロールを低下させ、糖尿病の発症を防ぐプロバイオティクスやビタミンが含まれているためです。さらに、チーズ、牛乳、ヨーグルトには、カルシウムとリンの吸収を調節するカルシウム、マグネシウム、ビタミン D が豊富に含まれています。チーズプロテインは牛乳プロテインよりも体への吸収が良く、栄養素のより効率的な吸収にも貢献します。

これらの研究は、乳製品を含む適切な栄養の重要性を確認しています。ただし、食事にチーズを含める前に、体の個々の特性を考慮して専門家に相談する必要があります。チーズには有益な特性があるにもかかわらず、その摂取に関連して肥満やその他の病気にかかる一定のリスクがあります。

したがって、毎日チーズ 2 枚またはヨーグルト 55 グラムを食べることは、2 型糖尿病を予防するための追加の手段となる可能性があります。しかし、健康を維持するにはバランスの取れた食事と定期的な身体活動の必要性を忘れてはなりません。