Boas-Ewald Frukost

Boas-Ewald frukost

Boas-Ewald-frukosten är en specialdiet utvecklad i början av 1900-talet av de tyska läkarna Ismail Boas och Karl Ewald för diagnos och behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen.

Dieten är en strikt endagsdiet som uteslutande består av proteinmat. Patienten instrueras att äta 2-3 ägg (mjukkokta eller kokta i påse) och 150-200 gram kokt kött (nötkött, kalv, kyckling) till frukost. Fet, stekt och kryddig mat är uteslutet.

Syftet med dieten är att bestämma det funktionella tillståndet i magen genom att observera nedbrytningen av rent protein. Efter att ha tagit en sådan frukost under en viss tid tas magsaft för analys.

För närvarande används Boas-Ewald-frukosten mycket mindre frekvent än tidigare, eftersom mer moderna metoder för att diagnostisera mag-tarmkanalen har blivit tillgängliga. Men denna diet används fortfarande av vissa gastroenterologer som ett stödjande verktyg.

Boas-Ewald frukost är en rätt som inte finns så ofta i vardagen. Den har dock många hälsofördelar och kan vara ett utmärkt frukostalternativ om du letar efter en ny och läcker rätt. Denna maträtt utvecklades av en australisk forskare av tyskt ursprung, Johann Boas, och en tysk läkare, Emil Ewald. Om du är intresserad av att lära dig mer om denna maträtt rekommenderar jag att läsa artikeln till slutet!

Historien om Boas-Ewald-frukosten går tillbaka till första världskriget, då tyska soldater matades på fältet och ofta under dåliga förhållanden. För att råda bot på denna situation utvecklade den tyske forskaren Johann Boas och den tyske läkaren Emil Ewald denna unika produkt. Den blev snart känd som "Boas-Evala" frukost och började vinna popularitet runt om i världen. Sedan dess har den här rätten blivit en av de mest kända och älskade frukostarna runt om i världen.

Boas Ewalds frukost består av en blandning av havregryn, bär och nötter samt fruktkompott och yoghurt. Detta är en mycket näringsrik maträtt rik på mikroelement och vitaminer. Denna frukost förser kroppen med alla nödvändiga näringsämnen. Dessutom är denna frukost ganska enkel att förbereda och kräver inga speciella färdigheter eller tid.

Dessutom innehåller Boas-Ewald frukost inte fett och socker, vilket gör den till ett idealiskt val för dem som bryr sig om sin hälsa eller håller koll på sin vikt. Den innehåller också höga mängder fibrer, vilket hjälper till att förbättra matsmältningen och rena kroppen från gifter.

Kalorimässigt innehåller Boas Ewalds frukost i genomsnitt cirka 200-300 kalorier, vilket är lågt för andra frukostvaror. Även om KBJU kommer att vara annorlunda beroende på antalet ingredienser och deras sammansättning.

Således är Boas - Evaldi frukostar