Boas-Ewald reggeli

Boas-Ewald reggeli

A Boas-Ewald reggeli egy speciális diéta, amelyet a 20. század elején Ismail Boas és Karl Ewald német orvosok fejlesztettek ki a gyomor-bél traktus betegségeinek diagnosztizálására és kezelésére.

A diéta szigorú egynapos diéta, amely kizárólag fehérjetartalmú élelmiszerekből áll. A beteget arra utasítják, hogy reggelire 2-3 tojást (puhára főzve vagy zacskóba főzve) és 150-200 gramm főtt húst (marha-, borjú-, csirke) egyen. A zsíros, sült és fűszeres ételek kizártak.

A diéta célja a gyomor funkcionális állapotának meghatározása a tiszta fehérje emésztésének megfigyelésével. Egy ilyen reggeli elfogyasztása után egy bizonyos ideig gyomornedvet vesznek elemzésre.

Jelenleg a Boas-Ewald reggelit sokkal ritkábban használják, mint korábban, mivel a gyomor-bél traktus diagnosztizálására korszerűbb módszerek váltak elérhetővé. Ezt az étrendet azonban egyes gasztroenterológusok továbbra is támogató eszközként használják.

A Boas-Ewald reggeli egy olyan étel, amely nem olyan gyakran található a mindennapi életben. Azonban számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, és nagyszerű reggeli lehet, ha új és ízletes ételt keres. Ezt az ételt egy német származású ausztrál tudós, Johann Boas és egy német orvos, Emil Ewald fejlesztette ki. Ha többet szeretne megtudni erről az ételről, ajánlom, hogy olvassa el a cikket a végéig!

A Boas-Ewald reggeli története az I. világháborúig nyúlik vissza, amikor a német katonákat a terepen, gyakran rossz körülmények között etették. A helyzet orvoslására Johann Boas német tudós és Emil Ewald német orvos fejlesztette ki ezt az egyedülálló terméket. Hamarosan "Boas-Evala" reggeli néven vált ismertté, és világszerte népszerűvé vált. Azóta ez az étel a világ egyik leghíresebb és legkedveltebb reggelijévé vált.

A Boas Ewald reggelije zabpehely, bogyók és diófélék keverékéből, valamint gyümölcskompótból és joghurtból áll. Ez egy nagyon tápláló étel, gazdag mikroelemekben és vitaminokban. Ez a reggeli biztosítja a szervezet számára az összes szükséges tápanyagot. Ezenkívül ezt a reggelit meglehetősen egyszerű elkészíteni, és nem igényel különleges készségeket vagy időt.

Ráadásul a Boas-Ewald reggeli nem tartalmaz zsírt és cukrot, így ideális választás azok számára, akik törődnek az egészségükkel, vagy figyelik a súlyukat. Magas mennyiségű rostot is tartalmaz, ami javítja az emésztést és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.

A kalóriákat tekintve a Boas Ewald reggelije átlagosan 200-300 kalóriát tartalmaz, ami a második reggeli tételeknél kevés. Bár az összetevők számától és összetételüktől függően a KBJU eltérő lesz.

Így a Boas - Evaldi reggelik azok