Боас-Евалд Закуска

Боас-Евалд закуска

Закуската Боас-Евалд е специална диета, разработена в началото на 20 век от немските лекари Исмаил Боас и Карл Евалд за диагностика и лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт.

Диетата е строга еднодневна диета, състояща се изключително от протеинови храни. Пациентът се инструктира да закусва 2-3 яйца (рохко сварени или сварени в пликче) и 150-200 грама варено месо (говеждо, телешко, пилешко). Мазни, пържени и пикантни храни са изключени.

Целта на диетата е да се определи функционалното състояние на стомаха, като се наблюдава усвояването на чистия протеин. След прием на такава закуска за определено време се взема стомашен сок за анализ.

Понастоящем закуската Boas-Ewald се използва много по-рядко, отколкото в миналото, тъй като се появиха по-модерни методи за диагностика на стомашно-чревния тракт. Въпреки това, тази диета все още се използва от някои гастроентеролози като поддържащо средство.

Закуската Boas-Ewald е ястие, което не се среща толкова често в ежедневието. Въпреки това има много ползи за здравето и може да бъде чудесен вариант за закуска, ако търсите ново и вкусно ястие. Това ястие е разработено от австралийски учен от немски произход Йохан Боас и немски лекар Емил Евалд. Ако се интересувате да научите повече за това ястие, препоръчвам да прочетете статията до края!

Историята на закуската Boas-Ewald датира от Първата световна война, когато немските войници са били хранени на полето и често при лоши условия. За да коригират тази ситуация, немският учен Йохан Боас и немският лекар Емил Евалд разработиха този уникален продукт. Скоро стана известна като закуска "Boas-Evala" и започна да набира популярност по целия свят. Оттогава това ястие се превърна в една от най-известните и обичани закуски по света.

Закуската на Боас Евалд се състои от смес от овесени ядки, горски плодове и ядки, както и плодов компот и кисело мляко. Това е много питателно ястие, богато на микроелементи и витамини. Тази закуска осигурява на тялото всички необходими хранителни вещества. В допълнение, тази закуска е доста проста за приготвяне и не изисква специални умения или време.

Освен това закуската Boas-Ewald не съдържа мазнини и захар, което я прави идеален избор за тези, които се грижат за здравето си или следят теглото си. Освен това съдържа големи количества фибри, които помагат за подобряване на храносмилането и прочистване на тялото от токсини.

По отношение на калориите закуската на Boas Ewald съдържа средно около 200-300 калории, което е малко за вторите продукти за закуска. Въпреки че, в зависимост от броя на съставките и техния състав, KBJU ще бъде различен.

Така закуските Boas - Evaldi са