ボアス・エワルドの朝食

ボアス・エヴァルトの朝食

ボアス・エヴァルトの朝食は、20 世紀初頭にドイツ人医師のイスマイル・ボアスとカール・エヴァルトによって胃腸管の病気の診断と治療のために開発された特別食です。

食事はたんぱく質食品のみからなる厳密な1日の食事です。患者は、朝食に2〜3個の卵（半熟またはゆで卵）と150〜200グラムのゆで肉（牛肉、子牛肉、鶏肉）を食べるように指示されます。脂肪の多い食べ物、揚げ物、辛い食べ物は除外されます。

食事の目的は、純粋なタンパク質の消化を観察することによって胃の機能状態を判断することです。このような朝食を一定時間摂取した後、分析のために胃液が採取されます。

現在、胃腸管を診断するためのより現代的な方法が利用可能になったため、ボアス・エワルドの朝食は以前に比べて使用される頻度が大幅に減りました。しかし、この食事法は依然として一部の消化器科医によって補助ツールとして使用されています。

ボアス・エワルドの朝食は、日常生活ではあまり見られない料理です。ただし、多くの健康上の利点があり、新しくておいしい料理を探している場合は、素晴らしい朝食の選択肢になります。この料理は、オーストラリア出身のドイツ人科学者ヨハン・ボアスとドイツ人医師エミール・エヴァルトによって開発されました。この料理についてもっと詳しく知りたい方は、ぜひ記事を最後まで読んでみてください！

ボアス・エヴァルトの朝食の歴史は第一次世界大戦にまで遡ります。当時、ドイツ兵は野戦で、しばしば劣悪な環境で食事を与えられていました。この状況を改善するために、ドイツの科学者ヨハン・ボアスとドイツの医師エミール・エヴァルトがこのユニークな製品を開発しました。それはすぐに「ボアス・エヴァラ」朝食として知られるようになり、世界中で人気を集め始めました。それ以来、この料理は世界中で最も有名で愛される朝食の 1 つになりました。

Boas Ewald の朝食は、オートミール、ベリー、ナッツ、フルーツのコンポート、ヨーグルトを混ぜたもので構成されています。微量元素やビタミンが豊富に含まれた非常に栄養価の高い料理です。この朝食は体に必要な栄養素をすべて提供します。さらに、この朝食は準備が非常に簡単で、特別なスキルや時間を必要としません。

さらに、Boas-Ewald の朝食には脂肪や砂糖が含まれていないため、健康に気を配っている人や体重を気にしている人にとって理想的な選択肢となっています。また、食物繊維も豊富に含まれており、消化を促進し、体の毒素を浄化するのに役立ちます。

カロリーに関しては、Boas Ewald の朝食には平均約 200 ～ 300 カロリーが含まれており、これは 2 番目の朝食メニューとしては低めです。ただし、成分の数とその構成に応じて、KBJUは異なります。

したがって、ボアス - エヴァルディの朝食は次のようになります。