Boas-Ewald snídaně

Boas-Ewald snídaně

Boas-Ewald snídaně je speciální dieta vyvinutá na počátku 20. století německými lékaři Ismailem Boasem a Karlem Ewaldem pro diagnostiku a léčbu onemocnění trávicího traktu.

Dieta je přísná jednodenní dieta skládající se výhradně z bílkovinných potravin. Pacient je poučen, aby k snídani snědl 2–3 vejce (na měkko nebo vařené v sáčku) a 150–200 gramů vařeného masa (hovězí, telecí, kuřecí). Mastná, smažená a kořeněná jídla jsou vyloučena.

Účelem diety je zjistit funkční stav žaludku pozorováním trávení čisté bílkoviny. Po požití takové snídaně po určitou dobu se odebere žaludeční šťáva na rozbor.

V současné době se snídaně Boas-Ewald používá mnohem méně často než v minulosti, protože jsou k dispozici modernější metody diagnostiky gastrointestinálního traktu. Tuto dietu však stále někteří gastroenterologové využívají jako podpůrný prostředek.

Snídaně Boas-Ewald je jídlo, které se v každodenním životě tak často nenachází. Má však mnoho zdravotních výhod a může být skvělou variantou snídaně, pokud hledáte nové a chutné jídlo. Tento pokrm vyvinuli australský vědec německého původu Johann Boas a německý lékař Emil Ewald. Pokud máte zájem dozvědět se o tomto pokrmu více, doporučuji dočíst článek až do konce!

Historie snídaně Boas-Ewald sahá až do 1. světové války, kdy byli němečtí vojáci krmeni na poli a často ve špatných podmínkách. K nápravě této situace vyvinuli německý vědec Johann Boas a německý lékař Emil Ewald tento unikátní produkt. Brzy se stala známou jako snídaně „Boas-Evala“ a začala si získávat oblibu po celém světě. Od té doby se toto jídlo stalo jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších snídaní po celém světě.

Snídaně Boas Ewald se skládá ze směsi ovesných vloček, lesních plodů a ořechů a také ovocného kompotu a jogurtu. Jedná se o velmi výživné jídlo bohaté na mikroelementy a vitamíny. Tato snídaně dodá tělu všechny potřebné živiny. Navíc je tato snídaně poměrně jednoduchá na přípravu a nevyžaduje speciální dovednosti ani čas.

Snídaně Boas-Ewald navíc neobsahuje tuk a cukr, takže je ideální volbou pro ty, kteří se starají o své zdraví nebo si hlídají váhu. Obsahuje také vysoké množství vlákniny, která pomáhá zlepšit trávení a očistit tělo od toxinů.

Pokud jde o kalorie, snídaně Boase Ewalda obsahuje v průměru asi 200-300 kalorií, což je málo na druhou snídani. I když v závislosti na počtu ingrediencí a jejich složení se KBJU bude lišit.

Tak, Boas - Evaldi snídaně jsou