Boas-Ewald-ontbijt

Boas-Ewald-ontbijt

Het Boas-Ewald-ontbijt is een speciaal dieet dat aan het begin van de 20e eeuw werd ontwikkeld door de Duitse artsen Ismail Boas en Karl Ewald voor de diagnose en behandeling van ziekten van het maag-darmkanaal.

Het dieet is een strikt eendaags dieet dat uitsluitend uit eiwitrijk voedsel bestaat. De patiënt krijgt de instructie om als ontbijt 2-3 eieren (zachtgekookt of gekookt in een zak) en 150-200 gram gekookt vlees (rundvlees, kalfsvlees, kip) te eten. Vette, gefrituurde en gekruide voedingsmiddelen zijn uitgesloten.

Het doel van het dieet is om de functionele toestand van de maag te bepalen door de vertering van puur eiwit te observeren. Na een bepaalde tijd zo'n ontbijt te hebben genomen, wordt maagsap afgenomen voor analyse.

Momenteel wordt het Boas-Ewald-ontbijt veel minder vaak gebruikt dan in het verleden, omdat er modernere methoden voor de diagnose van het maag-darmkanaal beschikbaar zijn gekomen. Dit dieet wordt echter nog steeds door sommige gastro-enterologen gebruikt als ondersteunend hulpmiddel.

Het Boas-Ewald-ontbijt is een gerecht dat je in het dagelijks leven niet zo vaak tegenkomt. Het heeft echter veel gezondheidsvoordelen en kan een geweldige ontbijtoptie zijn als je op zoek bent naar een nieuw en heerlijk gerecht. Dit gerecht is ontwikkeld door een Australische wetenschapper van Duitse afkomst, Johann Boas, en een Duitse arts, Emil Ewald. Als je meer wilt weten over dit gerecht, raad ik je aan het artikel tot het einde te lezen!

De geschiedenis van het Boas-Ewald-ontbijt gaat terug tot de Eerste Wereldoorlog, toen Duitse soldaten in het veld en vaak onder slechte omstandigheden werden gevoed. Om deze situatie te verhelpen hebben de Duitse wetenschapper Johann Boas en de Duitse arts Emil Ewald dit unieke product ontwikkeld. Het werd al snel bekend als het "Boas-Evala" -ontbijt en begon over de hele wereld aan populariteit te winnen. Sindsdien is dit gerecht een van de beroemdste en meest geliefde ontbijten ter wereld geworden.

Het ontbijt van Boas Ewald bestaat uit een mengsel van havermout, bessen en noten, evenals fruitcompote en yoghurt. Dit is een zeer voedzaam gerecht dat rijk is aan micro-elementen en vitamines. Dit ontbijt voorziet het lichaam van alle noodzakelijke voedingsstoffen. Bovendien is dit ontbijt vrij eenvoudig te bereiden en vereist het geen speciale vaardigheden of tijd.

Bovendien bevat het Boas-Ewald-ontbijt geen vet en suiker, waardoor het een ideale keuze is voor degenen die om hun gezondheid geven of op hun gewicht letten. Het bevat ook grote hoeveelheden vezels, die de spijsvertering helpen verbeteren en het lichaam van gifstoffen reinigen.

Qua calorieën bevat het ontbijt van Boas Ewald gemiddeld zo'n 200-300 calorieën, wat laag is voor de tweede ontbijtproducten. Al zal de KBJU, afhankelijk van het aantal ingrediënten en hun samenstelling, anders zijn.

Zo zijn Boas - Evaldi-ontbijten