**Zymogena granulat** Zymogena granulat kan innehålla vitamin B, C, karoten, eosin, organiska syror, natriumbikarbonat och andra ämnen. *Granuler delas in:* efter deras funktionella syfte i aktiverande (peppar, vitlöksextrakt, granolja eller tvållösning) enzym (saltsyra eller galla), stabiliserande (förhindrar härskning av köttfärs) och förtunning av lim. *Granuler kan vara torra eller flytande.*