Granulki zymogeniczne

**Zymogeniczne granulki** Zymogeniczne granulki mogą zawierać witaminy B, C, karoten, eozynę, kwasy organiczne, wodorowęglan sodu i inne substancje. *Granulat dzieli się:* ze względu na przeznaczenie na: aktywujący (pieprz, ekstrakt czosnkowy, olej jodłowy lub roztwór mydła) enzymatyczny (kwas solny lub żółć), stabilizujący (zapobiega jełczeniu mięsa mielonego) i rozrzedzający klej. *granulki mogą być suche lub płynne.*