Mannos

Mannos är en monosackarid från gruppen aldohexoser, som ingår i många glykoproteiner, till exempel ovomucoid, bakteriella polysackarider.

Mannos är ett enkelt socker och är en isomer av glukos. Till skillnad från glukos finns mannos mycket mindre frekvent i naturen. Den huvudsakliga källan till mannos är hydrolysen av glykoproteiner och polysackarider.

Mannos spelar en viktig biologisk roll. Det är en del av N-glykaner fästa till proteiner under processen med N-glykosylering. N-glykosylering är nödvändig för korrekt veckning och transport av proteiner i cellen. Mannos är också involverat i intercellulär igenkänning och celladhesion.

Dessutom spelar mannosderivat, såsom mannos-6-fosfat, en viktig roll vid intracellulär transport och bearbetning av lysosomala enzymer. Bindning till mannos-6-fosfatreceptorer säkerställer leverans av enzymer till lysosomer.

Således är mannos en betydande komponent i många biologiskt viktiga strukturer och processer i cellen. Studiet av mannosmetabolism och funktioner fortsätter att vara av intresse för biokemi och molekylärbiologi.