マンノース

マンノースはアルドヘキソースのグループに属する単糖であり、オボムコイドや細菌性多糖などの多くの糖タンパク質の一部です。

マンノースは単糖であり、グルコースの異性体です。グルコースとは異なり、マンノースは自然界に存在する頻度ははるかに低いです。マンノースの主な供給源は、糖タンパク質と多糖類の加水分解です。

マンノースは重要な生物学的役割を果たします。これは、N-グリコシル化のプロセス中にタンパク質に結合する N-グリカンの一部です。 N-グリコシル化は、細胞内のタンパク質の適切なフォールディングと輸送に必要です。マンノースは細胞間認識と細胞接着にも関与しています。

さらに、マンノース-6-リン酸などのマンノース誘導体は、細胞内輸送およびリソソーム酵素のプロセシングにおいて重要な役割を果たします。マンノース-6-リン酸受容体に結合すると、酵素がリソソームに確実に送達されます。

したがって、マンノースは、細胞内の多くの生物学的に重要な構造およびプロセスの重要な構成要素です。マンノースの代謝と機能の研究は、生化学と分子生物学にとって引き続き興味深いものです。