Protein tối thiểu sinh lý

Protein tối thiểu sinh lý hoặc lượng nitơ tối thiểu là mức protein tối thiểu cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Mức độ này có thể thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính, cân nặng và mức độ hoạt động của một người. Trung bình, một người đàn ông trưởng thành cần 56 gam protein mỗi ngày và một phụ nữ trưởng thành cần 46 gam, tuy nhiên, con số này có thể tăng lên nếu một người chơi thể thao hoặc mắc một số bệnh lý nhất định, chẳng hạn như thiếu máu hoặc suy dinh dưỡng.

Điều quan trọng cần lưu ý là protein không chỉ cần thiết cho sự sống mà còn đóng vai trò chính trong việc duy trì sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Protein là khối xây dựng của cơ, mô và cơ quan, đồng thời chúng cũng giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và điều chỉnh quá trình trao đổi chất. Không có đủ protein có thể dẫn đến giảm khối lượng và sức mạnh cơ bắp, tiêu hóa kém, hệ thống miễn dịch suy yếu và tăng nguy cơ mắc các bệnh khác nhau như tiểu đường, bệnh tim và ung thư.

Mặc dù mức tối thiểu sinh lý có thể khác nhau tùy theo từng người, nhưng vẫn có những khuyến nghị chung về lượng protein nạp vào. Nên tiêu thụ protein mỗi ngày với lượng bằng khoảng 1/4 tổng lượng