Fysiologisch minimaal eiwit

Het fysiologische minimum eiwit- of stikstofminimum is het minimale eiwitniveau dat nodig is voor het normaal functioneren van het lichaam. Dit niveau kan variëren afhankelijk van iemands leeftijd, geslacht, gewicht en activiteitenniveau. Gemiddeld heeft een volwassen man 56 gram eiwit per dag nodig en een volwassen vrouw 46 gram. Deze aantallen kunnen echter toenemen als iemand aan sport doet of bepaalde medische aandoeningen heeft, zoals bloedarmoede of ondervoeding.

Het is belangrijk op te merken dat eiwitten niet alleen essentieel zijn voor het leven, maar ook een sleutelrol spelen bij het behouden van de gezondheid en het voorkomen van verschillende ziekten. Eiwitten zijn de bouwstenen van spieren, weefsels en organen, en ze helpen ook het immuunsysteem te ondersteunen en de stofwisseling te reguleren. Het niet hebben van voldoende eiwitten kan leiden tot verminderde spiermassa en kracht, een slechte spijsvertering, een verzwakt immuunsysteem en een verhoogd risico op verschillende ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen en kanker.

Hoewel het fysiologische minimum van persoon tot persoon kan verschillen, zijn er algemene aanbevelingen voor de eiwitinname. Het wordt aanbevolen om elke dag eiwitten te consumeren in een hoeveelheid die gelijk is aan ongeveer 1/4 van het totaal